Tas ir aromātisks crockpot liellopa gaļas sautējums, garšīgs un sirsnīgs maltīte, ko baudīs jūsu ģimene. Šajā garšīgajā spāņu stila sautējumā izmantojiet pinto pupiņas vai melnās pupiņas.
Pilnīgi apmierinošu pusdienām vai vakariņām. Jūs varat pasniegt šo sautējumu ar savu iecienīto kukurūzas maizi vai smalkmaizītes, vai arī ar rīvmaizi vai maizi .
Saistītā recepte: mājas stila dārzeņu liellopu gaļas sautējums
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas sautējums liellopu gaļa, liesa, sagriež mazos gabaliņos
- 2 ēdamkarotes
- Nerafinēta olīveļļa
- 3 ēdamkarotes universālie milti
- 1 1/2 glāzes sasmalcinātas sīpola
- 3 ribiņas selerijas, šķēlēs
- 1 glāze burkānu, julienne sagriezti vai plāni šķēlēs
- 1 salds zaļais paprikas pipelis, sasmalcināts
- 1 saldo sarkano papriku, sasmalcinātu
- 1 tējkarote sāls vai pēc garšas
- 1 tējkarote
- Cajun garšvielas vai garšvielu sāls
- 1/4 tējkarotes melnie pipari
- 2 kannas (katra 15 oz.) Pinto pupiņas vai melnās pupiņas, nosusina, izskalo
- 1 can (10 1/2 oz) kondensēta liellopa buljona, neatšķaidīta vai
- mājīga, bagāta liellopu gaļa
- 2 kannas (katra 14,5 unces) kubiņos sagrieztus tomātus, kas nav iztukšoti
Kā to izdarīt
- Cepiet liellopu gaļu ar miltiem. Lielā vāciņš silda eļļu vidēji augstu siltumu. Pievienojiet liellopu gaļu un sīpolu; sautē, bieži maisot, līdz labi brūni.
- Ledus plīts 4-6 kvartiņos apvienojiet selerijas, burkānus, zaļo un sarkano papriku, garšvielas, pupiņas, buljonu, tomātus un brūnās liellopa gaļu un sīpolus.
- Aptveriet un uzkarsējiet uz HIGH 4 līdz 5 stundām vai uz LOW 8 līdz 10 stundām.
- Ja vēlaties, pievienojiet kukurūzas graudu apmēram 1 stundu pirms laika piegādes.
- Pasniedz ar karstu ceptu kukurūzas maizi vai smalkmaizītes .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 907 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 101 mg |
| Nātrijs | 1,298 mg |
| Ogļhidrāti | 114 g |
| Šķiedrvielas | 33 g |
| Proteīns | 69 g |