Izlaist izņemt un padarīt šo ātri un viegli ķīniešu cūkgaļas lo mein ar ramen nūdeles un maisīt makaronu dārzeņu recepte,
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs bezkaula cūkas fileja
- 1 ēdamkarote sojas mērci
- 2 tējkarotes kukurūzas ciete
- 2 ķiploku krustnagliņas
- 2 zaļie sīpoli
- 2 iepakojumi Ramen nūdeles, vistas aromatizēti
- 4 tases ūdens
- 2 ēdamkarotes teriyaki vai Worcestershire mērci
- 2/3 tases vistas buljons
- 4 ēdamkarotes eļļas maizes cepšanai vai pēc vajadzības
- 3 tases sajauc mazuļu dārzeņus
- 1 ēdamkarote kukurūzas ciete, sajauc ar 4 ēdamkaroti ūdens
Kā to izdarīt
- Cūkgaļu sagriež plānās juliennes sloksnēs. Pievienojiet sojas mērci un kukurūzas cieti. Marinējiet cūkgaļu 15 minūtes.
- Ķiploku noberzējiet un sagrieziet. Mazgāt zaļo sīpolu un sagriež 1 collu sloksnēs.
- Sadaliet Ramēnas nūdeles gabalos un ievietojiet lielā bļodā. Apkaisīt ar aromātu pakešu saturu, pārlej vārošu ūdeni un ļaujiet sēdēt 15 minūtes. Drenāžas rūpīgi.
- Mazā traukā sajauciet teriyaki mērci ar vistas buljonu un novietojiet malā.
- Sildiet voks no vidējas līdz augsta siltuma. Pievienojiet 2 ēdamkarotes eļļas. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet malto ķiploku. Cepiet līdz aromātiskai (apmēram 15 sekundes). Pievienojiet cūkgaļu. Maisot mazuļus, līdz tas kļūst balts un gandrīz gatavots. Noņemiet no wok.
- Salt 2 ēdamkarotes eļļas. Pievienojiet sautējamos dārzeņus . Cepiet maisījumu saskaņā ar iepakojuma norādījumiem, pievienojot nedaudz sojas mērces un cukuru, ja vēlaties, papildus garšu.
- Piespiediet dārzeņus līdz pusei. Voku buljona un teriyaki mērces maisījuma pievienošana voku vidū. Pievienojiet kukurūzas cieti maisījumu , ātri samaisot, lai sabiezinātu. Pievienojiet cūkgaļu un nūdeles. Samaisiet zaļo sīpolu. Sildiet cauri un karsējiet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 422 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 98 mg |
| Nātrijs | 899 mg |
| Ogļhidrāti | 26 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 35 g |