Šī cukīni lapu kūka ir fantastisks ģimenes uzkodu kūka, vai arī uzņemiet kūku, lai pagatavotu vai pagatavotu vakariņas. Krējuma siera glazūra ir dievišķa, taču jūs varat izmantot nopirkto vannu no krējuma siera glazūras, ja jūs esat nospiests uz laiku.
Apberiet visu kūku ar sasmalcinātiem grauzdētiem pekanriekstiem vai grauzdēta kokosriekstu vai apkaisa atsevišķas porcijas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 vidēja cukini (vai 2 mazas cukini)
- 2 tases
- Universālie milti
- 2 tējkarotes soda
- 1 tējkarote zemes kanēļa
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu (zeme)
- 1 glāze brūnā cukura (iesaiņota gaisma)
- 2/3 glāzes cukura (granulēts)
- 4 unces / 1 sviests (mīkstināts)
- 1/2 tase krējuma
- 4 lielas olas
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Krējuma siers fāzēšana:
- 1 iepakojums / 8 unces
- krējuma siers (mīkstināts)
- 6 ēdamkarotes sviesta (mīkstināts)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3 1/2 tases konfekšu cukura
- 1 līdz 2 ēdamkarotes piena (ja nepieciešams)
- Pēc izvēles: sasmalcināti pekanrieksti, grauzdēti, ja vēlaties, vai grauzdēts kokosrieksts
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Taukus un miltus izvelk ar 10 līdz 15 collu kūku vai rīvmaizes paneli.
- Sasmalciniet cukīni pārtikas pārstrādātājā ar sasmalcināšanas disku vai ar roku, izmantojot kastītes restīti. Izmēģiniet 2 tases sasmalcinātu cukīniju bļodā un novietojiet to malā.
- Vidējā traukā apvienojiet miltus, cepamā soda, kanēnu, sāli un muskatriekstu. Labi sajauciet ar putukrējumu vai karoti un novietojiet malā.
- Miksēšanas traukā ar elektrisko mikseri brūnā cukura un granulēta cukura ar 1 miziņas mīkstināta sviestu un skābu krējumu, līdz tas kļūst gluds. Iegremdējiet olas, vienu pēc kārtas, pēc katra pievienošanas labi iepīkst. Beat vaniļas.
- Pilnīgi sajauciet miltu maisījumu, līdz tas ir labi sajaukts. Sasmalciniet cukīni.
- Izklājiet mīklu gatavajā cepšanas pannā.
- Uzkarsē iepriekš uzkarsētā krāsnī 20 līdz 24 minūtes vai līdz kūka ir zeltaini brūnā krāsā un bounces atpakaļ, kad viegli pieskaras ar pirkstu.
- Noņemiet pannu pie plaukta un pilnībā atdziest pirms saltināšanas.
- Tikmēr padarīt glazūru. Mitrināšanas bļodā ar elektrisko maisītāju uzpūš krējuma sieru ar 6 ēdamkarotes sviesta līdz gludai un pūkainai. Beat vaniļas. Pakāpeniski saberziet 3 1/2 tases konfekšu cukura; labi maisījums. Ja nepieciešams, pievienojiet pienu, līdz sasilšana sasniedz labu konsistenci.
- Pārklājiet pārdzesētu kūku.
- Ja vēlaties, apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
* Par vidēji siltumu iztīrīti 1 tase sasmalcinātu pekanriekstu vai kokosriekstu sausā kastrolī. Pavārs, maisot un nepārtraukti pagriežot līdz mazliet brūnai un aromātiskai.
Jums varētu patīk
- Bārbekļu cukurbiešu kūka
- Klasiskais cukinjmaizes
- Ķirbju loksnes kūka ar brūnā sviesta krējuma siera glazūru
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 225 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 58 mg |
| Nātrijs | 184 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 2 g |