Šis unikālais pupiņu pīrāgs ir aromātisks un bagātināts ar olbaltumvielām pīrāgs ar kanēli, muskatriekstu un pīrāgu. Pīrāgs tiek cepts daļēji cepta pīrāga čaulā. Augšējās šķēles ar putukrāsas pīrāgu vai putukrāsas pildījumu un kanēļa cukura pārkaisa.
Jūsu ģimene un draugi būs pārsteigti, kad uzzināt, ka pildījums tiek veikts ar pupiņām!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 gatavo piparu garoziņu, 9 collu
- 2 (katra 15 unces) kārbas Lielās ziemeļu pupiņas, nosusina
- 3 lielas olas
- 1 1/4 glāzes cukura
- 1/4 tase nesaldēta sviesta, izkausēta
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 tējkarote zemes kanēļa
- 1 tējkarote zemes muskatriekstu vai izmantojiet svaigi sarīvētu
- 1/4 tējkarotes zemes sēklu
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1/3 tase iztvaicēta piena
Kā to izdarīt
- Ja izmanto saldētu vai iepakotu pīrāga garoziņu, to daļēji cept pēc iepakojuma norādījumiem. Attiecībā uz mājās gatavotu pīrāga garožu (zemāk norādītie receptes ieteikumi), novietojiet pīrāga plāksni ar izvelkamu mīklu un sasmalciniet mīklas izstrādājumu. Uzlieciet folijas loksni pa mīklas sānu malām un apakšpusē, un piepildiet to ar pīrāgu svaru vai žāvētām pupiņām.
- Cepiet uzkarsētā 375 grādu temperatūrā (190 grādi C / gāze 5) krāsnī 15 minūtes. Noņemiet pīrāga čaulu uz plaukta un izņemiet pupiņas un foliju. Ļaujiet tai atdzist, kamēr sagatavojat pildījumu.
- Samaziniet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F (180 grādi C / gāze 4).
- Bļoda sajaucot ar elektrisko mikseri, līdz izliešanai noberiet pupiņas.
- Ievietojiet olu, cukuru, sviestu, vaniļas, kanēļa, muskatriekstu un pīrāgu.
- Atsevišķā traukā apvienojiet cepamo pulveri un pienu. Ar mazu ātrumu sajaucot maisītāju, uzpūš piena maisījumu pupiņu pildīšanas maisījumā, līdz tas ir labi sajaukts. Ielieciet iepildījumu atdzesētā pīrāga čaulā.
- Cepiet pīrāgu 45 līdz 50 minūtes vai, līdz tas tiek iestatīts. Pirms pasniegšanas ļaujiet krūzim atdzist.
- Pasniedziet pīrāgu ar putukrāsas nūjiņu un, ja vēlaties, apkaisa ar kanēļa cukuru .
Jums varētu patīk
Saldā kartupeļu pīrāgs ar krējuma siera konditorejas izstrādājumiem
Sandy's Ananāsu kokosriekstu šaha pīrāgs
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 569 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 189 mg |
| Nātrijs | 185 mg |
| Ogļhidrāti | 66 g |
| Šķiedrvielas | 10 g |
| Proteīns | 33 g |