Ir vairāk nekā viens veids, kā pagatavot olu! Pretēji dažu cilvēku uzskatiem, olšūnas nav piena sastāvdaļas, tādēļ cilvēki, kam ir piena alerģija vai kas ir nepanesami pret laktozi, spējīgi patērēt olas kā daļu no uztura bez problēmām.
Olas ir ne tikai lieliski olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu avoti, tie ir arī garšīgi, tomēr jūs izvēlaties to pagatavot.
Problēma daudziem no uztura bez piena ir tāda, ka daudzas garšīgas olu receptes prasa piena sastāvdaļas, piemēram, sviestu un sieru, bet lasiet šeit, lai redzētu 10 mūsu iecienītākās bezbarošanas veidus, kā gatavot pārsteidzošo olu.
01 no 10
Ceptas olasRichard Jung / Getty Images Ceptas olas, arī dažreiz sauktas par asiņotām olām , ir viegli un vienkārši sagatavojamas, un tās ir tik jaukas! Lai gan visvairāk ceptas olu receptes prasa krējumu, sviestu un sieru, šī recepte ir pilnīgi bez piena, sagatavota tikai ar piena produktiem nesaturošu krējuma siers, sojas pienu, šķiņķi, tomātiem, spinātiem un čili. Jūtieties brīvi eksperimentēt ar dažāda veida sezonas veggies un garšaugiem, un, ja jums ir iecienīts bez piena produktiem , uzberiet mazliet mazliet!
02 no 10
Devilētas olasŠie viegli izdarāmie, pikantas piedzīvojumi ir lieliski piemēroti piknikiem, podiņiem un ballītēm. @ beachgurl322 / twenty20 Pikšķis, pikniks un pusdienu trauki, klasiskās, "Devilētas olas" būtībā ir tikai vārītas olas, kuru dzeltenumus mīkstina ar Mayo un skābu krējumu un pēc tam papildina ar sāli, pipariem un papriku. Tātad ar nelielu skābu krējumu no piena produktiem viņi ir gatavi no piena produktiem. Šī recepte ir mana puse pusdienām, sapulcēm un uzkodām; mēģiniet to papildināt ar dažādām garšvielām un garšaugiem, lai to mainītu!
03 no 10
Olu salātiCurried olas salāti. Vienkāršs, veselīgs, ar pienu nesaturošu olu salāti, kas aromatizēti ar kariju. DebbiSmirnoff / Getty Images Olu salāti ir sadalošās puses un sviestmaizes pildvielas; parasti cilvēki mīl tos vai ienīst tos. Man gadās būt tāda pati persona, kurai patīk olu salāti, bet tikai tad, kad tas ir patiešām labs.
Olu salāti gandrīz vienmēr ir bez piena produktiem; katru reizi un tad es nokļūtu pāri tam, kam tajā ir skābo krējumu vai jogurtu, bet lielākoties tie ir gatavoti ar olām, mayo un parasti ar dažiem veggies. Patiešām, ja vien jums ir dažas vārītas olas un dažas ēdamkarotes mayo, jūs varat pagatavot garšīgas olu salātus, vienkārši palikt gaismai uz mayo un pievienot dažus augus, veggies vai garšvielas, un jūs ir olu salāti, kuru visi mīlēsies.
Šis Curry Egg Salad ir mans mīļākais, un, sagatavots ar sojas jogurtu un tauku tauku saturu, tas ir veselīgāks par lielāko daļu!
04 no 10
Ceptas olasVienkārši par kaut ko ir labāk ar ceptu olu uz tā. KleeAlee / Pixabay Ceptas olas aizņem tikai dažas minūtes, lai sagatavotos, bet viņi ir gatavi papildināt gandrīz ikdienas ēdienus. Izmēģiniet dažus no šiem piena produktiem nesaturošiem ēdienu piedāvājumiem, kuri atbilst:
- Vienkāršas, ātri brokastis pasniedziet grauzdiņā ceptu olu.
- Izmantojot grauzdētu piena bez angļu smalkmaizītes, ceptu bekonu vai veggie bekonu un ceptu olu, pagatavojiet brokastu sviestmaizi, pievienojot dārzeņus un bez piena siera, ja vēlaties.
- Pasniedziet ceptas olas pār makaroniem, tāpat kā ar šo ķiploku "Sviests" pastas ar olām. (Lai iegūtu šo recepti, vienkārši nomainiet apceptas olas uz ceptiem!)
- Cepiet olas pa grauzdētām vai tvaicētām veggies vai pat kartupeļu biezeni.
- Būtībā gandrīz jebkura atklātā sviestmaize ir godīga spēle cepta olu kopšanai!
05 no 10
Cieti vārītas olasRachels vīrs / Getty Images Cieti vārītas olas ir veselīgas un viegli uzglabājamas ātras brokastis un uzkodas, un tās var izmantot visdažādākajām labajām lietām: salātu pildījumos, olu salātos, drāztās olās, lai apzīmētu dažas. Un, ja jūs nekad agrāk neesat gatavojis cieti vārītas olas, tas, iespējams, ir vieglāk, nekā jūs domājat! Lūk, kā katru reizi veikt perfektas cieti vārītas olas.
06 no 10
Omletenemoelguedes / Pixabay Viens no populārākajiem brokastu ēdieniem, piemēram, omlete, parasti tiek iekrauts ar piena produktiem; pēc būtības tradicionālie omlete tiek gatavoti sviestā un parasti arī satur sieru. Tomēr šis bez piena produktiem paredzētā "siera" omeja ir tikai viena no daudzajām piena produktu nesaturētajām omlete receptēm, kas ar nelielu uzturvērtības rauga daudzumu kļūst par bagātīgu, bagātīgu olbaltumvielu, garšīgu maltīti, kas smalki skar sieru un var tikt piepildīta ar jebkura svaigu garšaugu, dārzeņu, gaļas vai veģetāro gaļas subitutes šķirne pusdienu, pusdienām vai vakariņām.
Šeit ir vēl divas no manām mīļākajām olīveļļu receptēm:
07 no 10
Apcepinātas olasPicture Pantry / Ivan Danik / Getty Images Apķīlāšana ir viens no vienkāršākajiem, veselīgākajiem veidiem olu sagatavošanai; tas tikai padara mazliet zināšanas! Apķīlāšana ir tikai šķidrums, kad tas tiek pagatavots. Tā kā olšūnas ātri pagatavo, šķidrums vispirms tiek virtenēts un pēc tam izslēgts. Tad olas pievieno un pārklāj, līdz tās tiek pagatavotas vēlamajā formā. Ja baro olas, lai baltas neskartas, tas palīdz pievienot ūdenim nedaudz etiķa (apmēram 1 t līdz 2-3 tases šķidruma).
Šī pagatavoto olu recepte pāri provinciešu tomātiem ir viens no maniem izlases veidiem, apvienojot tomātu saldo skābumu ar izteiktu olu aromātu, lai uzsvērtu Herbs de Provence, un tā ir vienkārša un ātra bez piena produktiem jebkura ēdiena vai ēdiena recepte dienas.
08 no 10
KichesGeorge Crudo Photography / Getty Images Kiches ir smaržīgas franču izcelsmes olu sastāvdaļas, un, tāpat kā lielu franču ēdienu, tos parasti gatavo ar daudzām piena sastāvdaļām. Gadu gaitā, manas mīlas uz franču ēdienu un kiches vārdā, esmu nācis klajā ar lielu klasisko pīrāgu no piena produktiem bez piena produktiem un veģetāriešiem, sākot no pīrāgiem pīrāgiem pīpiem līdz vegānu bezpārnēsātām versijām. Šajā sarakstā ir astoņi no maniem bez piena produktiem, no kuriem visi ir daudzpusīgi un atvērti, lai papildinātu jebkādas svaigas veggijas, garšaugus un Dai ry-free siera aizstājējus, kas jums pieder. Tātad, ir jautri un labi ēd!
Šeit ir tikai daži bezbērnu favorīti:
- Piens bez piena produktiem
- Neapstrādāti spināti
- Piens bez vasaras Quiche
- Dārzeņu kviešu ar kukurūzas kārtu
09 no 10
Olu kultenisMAKY_OREL / Pixabay Cūkas olas pēc manas pieredzes ir viens no visvairāk kazlēniem draudzīgiem veidiem, kā padarīt olas, nemaz nerunājot par lētu un viegli izgatavotu (un jautri!), Tādēļ šī recepte ir ideāli piemērota māmiņām un bezpalīdzīgu bērnu tēviem! Lai gan lielākajā daļā tradicionālo olu receptes tiek pieprasīts sviestam, pienam un sieram, šis piens nav tik garšīgs. Jūtieties brīvi pievienot sautētas dārzeņus, svaigus garšaugus un siera, kas nesatur piena produktus, lai sauļotu jūsu ēdienu, kā arī īpaši bagātām olu kulmiņām, 2-3 reizes lielu T. pienu bez skābena krējuma uz olu maisījuma!
10 no 10
FrittataFotogrāfija Teri A. Virbickis / Getty Images Frittata būtībā ir neapstrādāta vāciņš, kas vispirms tiek pagatavots kotletē uz plītis, un pēc tam pāriet cepeškrāsnī, lai pabeigtu gatavošanu, dodot frittata jaukai zeltaini brūnai virsmai un vienmērīgi pagatavotu vidu. Šis beztauku spinātu frittata ir vieglāks par tradicionālajām versijām, izmantojot veselu olu un olu baltumu kombināciju, kā arī uzturvielu rauga sīrupu. Es gribētu izmantot čuguna pankūci, lai padarītu frittatas, bet jebkura ovenproof kolba ir labi!