Nacionālā Martini diena ir jūnijā, bet martini ir daudzu gadu garumā. Tradicionāli martini tiek izgatavoti ar džinu vai degvīnu un vermutu ar bitteriem un olīvu vai citronu miziņu kā garšvielu. Šī mārtiņu recepte izlaiž vermutu un izmanto mazliet hibiska tēju, lai radītu unikālu un garšīgu degvīna kokteili. To sauc arī par Tartini, pateicoties laima sulas izmantošanai, šo dzērienu var papildināt ar savītām laima mizām.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 unces degvīns
- 1/2 unces apelsīnu aromāta liķieris
- 1 unce laima sula (svaigi saspiests vislabāk)
- 3/4 unces Hibiscus sīrups
Kā to izdarīt
- Vodka un citas sastāvdaļas ielej maisīšanas stiklā.
- Pievieno ledus un enerģiski krata 7 līdz 8 sekundes.
- Celies dzesinātā Martini stiklā. Garnējiet ar hibisko ziedu vai ēdamo orhideju.
- Lai izveidotu hibisko sīrupu, pievienojiet 1 tasi ūdens vārīšanās temperatūrā. Pievienojiet 2 ēdamkarotes hibisko tējas. Ļaujiet stāvēt 10 minūtes.
- Izņemiet tējas maisiņu un pievienojiet 1 glāzi smaga (bez pulvera) cukura. Maisa, līdz viss cukurs izšķīst. Uzglabāt ledusskapī, līdz tas ir gatavs lietošanai.
Sastāvdaļas aizstājēji un kokteiļu padomi
Pieaugot populārākiem augu sulas kokteiļiem, cilvēki meklē veidus, kā nomainīt spirta kokteiļu garšu un pievienot svaigumu un garšu, ko var nodrošināt tikai svaigie augi. Ja jums nav hibiska tējas, varat izmantot vienkāršu ledus tējas maisiņu, kumelīšu vai zaļās tējas maisiņu.
Papildus tējai tiek izmantoti tādi augi kā lavanda, rozmarīns un citronu balzams, lai ievadītu martīnos kādu garšu. Izmantojiet tradicionālo mārtiņu recepti un vienkārši sajauciet piparmētru, malto citrona balzamu vai rotājiet ar lavandu un ievelciet martini kokteiļu receptes klasi (un glāzi).
Svaigi augļi arī ieguļ vilces kā veids, kā mainīt martini garšu. Gurķi, ličī, bumbieri un kaislības augļi ir daži no augļiem, kurus var izsaukt no tradicionālajiem mārtiņu receptēm.
Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, garšvielas tiek pievienotas martinis, lai iegūtu wow koeficientu. Ginger, Cayenne pipari un melnie pipari spicē alkoholiskos kokteiļus, lai katrā sieram pasniegtu vēl kādu papildu kodumu.
Garnīrs ir mārciņu kūka glazūra un ka lietussargs vienkārši nedarīs. Šeit ir daži unikāli papildinājumi, lai pievienotu jūsu mārtinim:
- Citronzāles šķēpi
- Rozmarīna vai piparmētru šķiņķis
- Sriracha sāls malas (tikai tad, ja jums patīk siltums)
- Lollipop ar bezmaksas aromātu
- Gurnu ledus gabaliņi: izgatavo, pievienojot piparmētru, pētersīļus, baziliku vai citus garšaugus. Pievienojiet dažus gabaliņus svaigu augļu, ja domājat, ka tas darbojas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 260 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 16 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |