Garneļu biezputra ir štāpeļšķiedra dienvidos, un tas ir absolūti nepieciešams ar pupiņu ēdieniem, melnakainiem zirņiem, zaļumiem un sirsnīgiem sautētiem produktiem. Kukurūzas kūkas, kukurūzas punduris , karote maize , kukurūzas kucēni , kukurūzas spieķi, smalkmaizītes un kukurūzas pākšaugi ir daži no daudzajiem veidiem, ar kuru palīdzību dienvidu iedzīvotāji gadiem ilgi bauda savu graudu pārslu.
Dienvidu stila maize maize reti satur cukuru, lai gan daži reģioni un daudzi cilvēki vēlas mazliet saldināt savu graudu pārslu. Cukura pievienošana var būt karsts temats, un bieži vien tas tiek apspriests un diskutēts par forumiem un tērzēšanu. Un, ja jums ir ziemeļnieki un dienvidnieki, lai to gatavotu, iespējams, jums vajadzēs meklēt kompromisu. Vai arī izveidojiet divus pannas! Šī graudu pārsaiņa ir izgatavota ar 3 olām, padarot to nedaudz bagātāka nekā lielākā daļa, un ļoti garšīgi. Izvēles cukuru var izlaist vai aizstāt ar medu vai cukurniedru sīrupu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote dārzeņu saīsināšana (uz kastrolēm)
- 2 tases dzeltenas kukurūzas miltus
- 1 1/2 glāzes universālie milti
- 2 tējkarotes sāls
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 1 tējkarote cepamā soda
- Pēc izvēles: 2 ēdamkarotes cukura
- 3
- olas (sita )
- 2 tases piena
- 1/4 tase sviesta (izkausēta)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 425 F
- Ielieciet eļļu vai saīsiniet 10 collu dzelzs pudelē un ievietojiet cepeškrāsnī, lai to iepriekš sasildītu, pagatavojot mīklu.
- Izmantojot maisīšanas trauku, lietojiet kukurūzas miltus, miltus, sāli, cepamo pulveri, soda un cukuru.
- Citā bļodiņā noskalojiet olas, pienu un sviestu. Apvienojiet ar sausām sastāvdaļām un samaisiet, līdz visas sastāvdaļas ir samitrinātas. Pīrāgs būs līdzīgs biezai pankūka mīklai.
- Uzmanīgi ar smagām cepeškrāsns cimdiem paceliet skrējienu un pagrieziet, lai apakšā un sānos pārklātu eļļu.
- Ielejiet kukurūzas pārslu pankolī un ielieciet to cepeškrāsnī.
- Cepiet apmēram 20 līdz 25 minūtes, līdz brūnināts. Centrā ievietotajai zobu bakstālei vajadzētu būt tīrai.
Padomi un variācijas
- Cepamais pulveris sāk darboties ātri, tādēļ irbulīte ir gatava. Tiklīdz mīklas ir apvienotas, ielieciet to pudelē un ievietojiet krāsnī.
- Dice 3 vai 4 sloksnes bekonu un pavārs to pudelē. Izmantojiet 1 ēdamkarolu bekona taukus eļļas vietā vai saīsiniet, un daļu sviesta nomainiet ar pārējo. Vajadzības gadījumā pievienojiet vārītu žāvētu bekonu.
- Pieskarieties 1 tasei labi drenētas vārītas kukurūzas kodolu.
- Izmantojiet mīklu, lai iegūtu kukurūzas maizes smalkmaizītes vai kukurūzas spieķi.
- Sāli var samazināt līdz 1 tējkarotei.
- Brūna aptuveni 1/2 mārciņas drupinātās desas ābolu. Pievienojiet kukurūzas bietes mīklu un cepiet. Tiklīdz kukurūzas biezeni nonāk cepeškrāsnī, palieciet nazi ap malu, lai atraisītu un apgrieztu to uz šķīvja.
- Pievienojiet 1-2 tases meksikāņu stila siera un zaļo čili piparu Tex-Mex garšu .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 306 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 100 mg |
| Nātrijs | 1,104 mg |
| Ogļhidrāti | 38 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 8 g |