Šo vistas un makaronu sautējumkarote recepte tiek pagatavota ar vārītu vistas gaļu, tomātiem un sieru. Tas ir garšīgs vistas ēdiens un viegli salabojams un cept.
Jūs varat ievērojami samazināt gatavošanas laiku, ja jūs lietojat 2 gatavotus rotaļloku cāļus.
Trauks patiešām ir daudzveidīgs. Pievienojiet nedaudz tvaicētus dārzeņus makaronu maisījumam vietā vai papildus sēnēm.
Skatīt arī
Vistas makaronu kastrolis ar sēnēm
Kas jums būs nepieciešams
- 1 vidēja vistas (vai vistu, apmēram 4 1/2 mārciņas, sagriezti)
- 1 liels sīpols (šķēlēs)
- 2 ribiņas selerijas (sasmalcinātas)
- 2 burkāni (sagriež lielos gabalos)
- Pēc izvēles: 2 tējkarotes veselu piparu
- Pēc izvēles: 1 vai 2 timiāna zari
- 10 tases ūdens
- 8 unces nūdeles (plānas vai vidējas)
- 2 tases sīpolu (sasmalcinātas)
- 1 glāze zaļo papriku (vai sarkanā un zaļā krāsā, sasmalcināti)
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1 1/2 ēdamkarotes miltu
- 2 tases vistas buljona (no tēja vistas)
- 2 tases tomātus (sasmalcina, var izmantot konservētos)
- 1 burkas vai sēnes (apmēram 4 līdz 6 unces, sagriezti gabaliņos)
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote piparu
- 16 unces sasmalcinātā asā Čedaras siera
- 1 glāze svaigi mīksti maizes drupatas
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
Kā to izdarīt
- Lielā holandiešu krāsnī vai krājumā, vistas gabalus pārklāj ar ūdeni. Pievieno lielos sagrieztos sīpolu, sasmalcinātos selerijas un burkānu gabaliņus. Ja lietojat, pievienojiet piparmukus un timiāna zarus. Uzvāra virs lielas siltuma. Vāciņš, samaziniet siltumu līdz zemam un gatavo apmēram 1 1/2 stundas vai līdz gaļa nokrīt no kauliem.
- Noņemiet vistas daļas no pot. Šķidrumu sastiepšana; noņemiet un atbrīvojiet cietvielas un lieko tauku daudzumu. Novietojiet buljonu malā.
- Kad vistas gaļa ir pietiekami atdzesēta, noņemiet gaļu no kauliem un sasmalciniet. Izmetiet kaulus, ādu un liekos taukus.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F. Viegli uzlieciet 2 1/2 līdz 3 kvarca trauku.
- Lielā pankoliņā vai sautē, pannā 2 sīpolu tasi un paprika sviestā, līdz tas ir mīksts. Pievieno miltus, maisot līdz vienmērīgai. Pavārs, maisot vēl 2 minūtes.
- Pakāpeniski pievienojiet 2 tases rezervētā buljona miltu maisījumam. Gatavo, nepārtraukti maisot, līdz mērce burbuļojas un sabiezē. Pievienojiet tomātus un sēnēm un uzkarsējiet.
- Vienlaikus pagatavojiet nūdeles vārošā sālītā ūdenī pēc iepakojuma norādījumiem; drenāžas labi.
- Sagatavotajā 2 1/2 līdz 3 kvarca kastrolis, slānis puse nūdeles, sasmalcinātas vistas, mērce un siers; atkārtojiet, izveidojot vēl vienu slāni.
- Cepiet maizes drupatas ar 2 ēdamkaroti kausēta sviestā. Apkaisīt ar cepti uz augšu.
- Uzkarsē iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 1 stundu vai līdz brūnās kārklu pildīšanai un kastrolis ir burbuļojošs ap malām.
Jums varētu patīk
Ceptu vistas un makaronu pākstis
Biezpiena cāļu nūdeles cepšanai
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 934 |
| Kopējais tauku saturs | 52 g |
| Piesātinātie tauki | 25 g |
| Nepiesātināts tauki | 17 g |
| Holesterīns | 170 mg |
| Nātrijs | 1,656 mg |
| Ogļhidrāti | 66 g |
| Šķiedrvielas | 8 g |
| Proteīns | 50 g |