Franču augļu tortes ir populāra Marokā. Šajā receptē veselas vai sagrieztas zemenes uz ceptu mīļo konditorejas čaumalu uzklāt uz krēma saldētavas slānī. Zemeņu glazūra pievieno spīdumu gatavam desertu.
Pagatavošanas laiks neietver saldo konditorejas čaumalu un krēma pagatavošanu. Tas ir vieglākais veids, kā padarīt tos labi pirms tortes montāžas.
Arī mēģiniet šo franču Apple Tart .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 cepta saldā mīklas apvalka (sk
- Pate Sucree recepte )
- 1 1/4 glāzē mīklas krēmu (1/2 no
- Creme Patissiere recepte )
- 1 mārciņa / 500 gr zemenes (veseli vai sagriezti gabaliņos)
- 1/4 glāze zemeņu ievārījuma
- 1 ēdamkarote citronu sulas (vai ūdens)
Kā to izdarīt
- Sasmalciniet mīklas krēmu pāri ceptas saldās mīklas kārtas dibenam.
- Sakārtojiet zemenes parastā veidā pa konditorejas krēmu.
- Samaisiet zemeņu ievārījumu ar citronu sulu līdz vārīšanās temperatūrai.
- Izmantojiet mīklas suku, lai zemeņu glazūru uzklātu zemenēm.
- Cepiet tortus vairākas stundas pirms pasniegšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 255 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 34 mg |
| Nātrijs | 71 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |