Nav labāka pasta pica gatavot nekā uz grila. Šis augsts, sausais siltums padara to par perfektu picas krāsni. Šī grieķu iedvesmotā pica ir piekvēta ar atsvaidzinošu garšu un noteikti dara visu laimīgu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase olīveļļas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 tējkarote oregano
- 2 vidēji tomāti (sēja un sasmalcina)
- 1/3 tase sarkanā sīpola (plānas šķēlēs)
- 48 unces saldētas picas garoza mīklu (atkausēta vai viena recepte)
- picas mīkla )
- 1 glāze mozzarella siera (sasmalcināta)
- 2 unces fetas sieru (drupināti)
- 10 līdz 12 kalamatu olīvas (kaļķotas un sagrieztas pa pusēm)
Kā to izdarīt
Apvienojiet eļļu, sāli un ķiplokus kopā. Atlicis 1 ēdamkarote, pievieno žāvētu oregano, sīpolus un tomātus maisījumam un pamīšus. Pārklājiet un ļaujiet istabas temperatūrai nostāvēties apmēram 15 minūtes, lai sajauktu garšas.
Uzkarsē grilu. Mīklu sadaliet pa pusēm un katru pusi izvelciet 8-collu aploksnēs uz pludinātas virsmas. Uzlieciet konservus uzmanīgi uz karstās grila un sildiet apmēram 1-2 minūtes vai līdz tie sāk brūni. Noņemiet ķekarus no grila.
Ievietojiet baltu pusi uz augšu un notīriet ar rezervēto olīveļļas maisījumu. Top ar tomātu maisījumu, sieriem un olīvām.
Uzmanīgi nogādājiet picu uz grilu . Tas ir vieglāk, ja jūs lietojat sīkdatņu lapu, lai veiktu picas. Aizveriet vāku un turpiniet grilēt apmēram 2-4 minūtes vai līdz dibens ir brūnināts un sieri ir izkusuši. Cieši uzmanieties, lai nodrošinātu, ka picas garoza nedeg. Pasniedz