Šie herb hamburgeri noteikti lūdzu! Jūs varat izmantot vai nu burgeru saišķus vai baguetes, vai arī iecienītākus garšvielas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mārciņa
- liesa malta liellopa gaļa
- 1/2 tase panko rīvmaizes
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 2 ēdamkarotes baziliks (svaigi, sasmalcināti)
- 1 ēdamkarote timiāna (svaigi, sasmalcināti)
- 1 ēdamkarote rozmarīna (svaiga, sasmalcināta)
- 1 ēdamkarote ziedlapiņas (sasmalcināta)
- 1 tējkarote Worcestershire mērcē
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes melnie pipari
Kā to izdarīt
- Uzkarsējiet grilu vidēja un liela karstuma dēļ.
- Lielajā maisīšanas traukā, līdz gaļas maisījumam, apvienojiet gaļu, garšaugus, maizes drupatas, citronu sulu, Worcestershire mērci, sāli un piparus.
- Sadala maisījumu astoņās vienādās daļās.
- Noformējiet zemes liellopu gaļu taisnstūra formas pīrādziņos aptuveni 5-6 collas garš.
- Ielieciet pīrādziņus uz viegli eļļotas grilēšanas režģa un pavāri 6-8 minūtes katrā pusē.
- Noņemiet no karstuma un pasniedziet uz maizēm vai sagrieztu baguīti.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 230 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 102 mg |
| Nātrijs | 156 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 24 g |