Šie Buffalo spārni marinēti saldā, aromatizētā marinādē, kas mitrina vistas gaļu un piešķir tai fantastisku garšu. Siltumu nodrošina habanero čili, kuram ir vajadzīga kopšana, veicot mērcēšanu.
Kas jums būs nepieciešams
- 24 vistas spārni
- 1 glāze (240 ml) ananāsu sula
- 2 ēdamkarotes (30 ml)
- balzāmetiķis
- 2 ēdamkarotes (30 ml)
- brūnais cukurs
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 1
- Habanero čili , kubiņos (lietojot virtuves cimdus)
- 1/2 tējkarotes (2,5 ml) zemes sēklu
- sāli un piparus pēc garšas
Kā to izdarīt
- Uzkarsē grilu. Apvienot visas sastāvdaļas (izņemot vistas spārnus) mazā kafijas kannā un ļaujiet vārīties 2 minūtes. Izņem no karstuma, ielej lielā traukā un ļauj atdzist.
- Marinādē pievienojiet vistas spārniņus un marinējiet ledusskapī 2 stundas vai ilgāk.
- Grīdiniet vidēju siltumu 10 līdz 15 minūtes vai pagatavojiet līdz. Vistas spārnus pasniedz ar seleriju un burkānu nūjiņām.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 4834 |
| Kopējais tauku saturs | 280 g |
| Piesātinātie tauki | 78 g |
| Nepiesātināts tauki | 112 g |
| Holesterīns | 1,674 mg |
| Nātrijs | 1,648 mg |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 526 g |