Šī marinādes recepte ir salda un labi darbojas gaļas, it īpaši cūkas, gaļā.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase bruto cukura
- 1/4 tase
- sojas mērce
- 1/4 tase eļļa
- 1/4 tase ūdens
- 2 ēdamkarotes melases
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 tējkarote ingvera (sarīvētu)
- 1 tējkarote sauss sinepes
Kā to izdarīt
- Apvienot visas sastāvdaļas vidējā traukā, līdz melase ir sajaukusi ar visu pārējo. Nekavējoties izmantojiet marinādi. Jūs varat arī padarīt šo maisījumu kalpošanas mērcē.
- Vienkārši pievienojiet visas sastāvdaļas pannā un vāra uz 10 minūtēm zemu, bieži maisot. Noņemiet no karstuma, atlaidiet to un izmantojiet.
- Marinējiet liellopu gaļu, jēru 2-8 stundas, cūkgaļu 2-4 stundas, vistu un mājputnu 2 stundas, zivis un jūras veltes 1 stundu, dārzeņus un dārzeņu aizstājējus 30 minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 970 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 5257 mg |
| Ogļhidrāti | 196 g |
| Šķiedrvielas | 11 g |
| Proteīns | 24 g |