01 no 06
Sirds formas kūka izgatavošana
Leah Maroney Kāds ir labāks veids, kā teikt: "Es tevi mīlu!" par Valentīna dienu, nevis cept kaut ko iespaidīgu par šo īpašo personu tavā dzīvē? Tāpat kā garšīgs un mitrs sirds formas kūka!
Jūs domājat: "Diemžēl man nav sirds formas pannas, tādēļ es nespēju." Bet vai neesi sajūsmojies? Mums ir jautrs un radošs veids, kā iegūt šo brīnišķīgo parakstu formu, izmantojot tikai divas pannas: kvadrātveida un apaļas.
Mēs esam izveidojuši sarakstu ar zemāk uzskaitītajām super aizraujošajām kūka receptēm, kas lieliski darbojas ar šo paņēmienu. Vienkārši izvēlies un gatavi gatavot!
Cake Receptes, kas varētu darboties lieliski ar šīm instrukcijām
Red Velvet Cake Recipe ar krējuma siers
Piena šokolādes kūka
Šokolādes mērce
Balts kūka
Zemeņu kūka
Citronu mārciņa kūka02 no 06
Sāciet ar kārtiņu 2-slāņu kūka
Leah Maroney Pirmais solis šī kūka izgatavošanā ir padarīt mīklu. Mēs pieņemam, ka jūs jau esat izpētījis kādu no iepriekš minētajām receptēm un jums ir ideja par to, kā vēlaties, lai jūsu kūka garšo. (Toreiz mēs vēlējāmies Red Velvet, tāpēc mēs to devām. Yum!)
Tā kā tas uzņems divas dažādas formas - gan kvadrātveida, gan apaļas - lai izveidotu sirds formu, sāciet ar pietiekoši daudz biezpiena kārtu. Jums vajadzēs sadalīt mīklu starp vienu 8 collu apaļu pannu un vienu 8 collu kvadrātveida pannu.
03 no 06
Izveidojiet Diamond
Leah Maroney Kad tortes ir ceptas - saskaņā ar instrukcijām uz receptes - un atdzesētas, noņemiet no abām savām pannām.
Izmantojot lielas plākšņu pannas vai griešanas dēļa aizmuguri, ietiniet savu bāzi alumīnija folijā (tādēļ krāsa no Red Velvet - ja jūs izmantojat šo recepti - neraizējas pamatne), un ievietojiet kvadrātveida kūku uz tā tā izskatās kā dimants.
Pirms turpināt, ir pareizi pārbaudīt kūka piemērotību, jo jūs nevēlaties, lai kūka nokristos no malām.
04 no 06
Padariet sirds formu
Leah Maroney Šajā brīdī izmantojiet zobaino nazi, lai pārgrieztu apaļo kūku pusi. Piestipriniet katru no pusēm kvadrātveida virsmas abās pusēs.
Kā redzat, tie nav tieši tādi pat tad, kad ierindojat apaļas puses. Tas ir labi!
Izmantojot kūka nazi (ar smalki piesietu, garu asi nazi), no katras apaļas kūkas pusi noberiet daļu kūka apakšas, līdz apaļas porcijas un kvadrātveida daļa ir vienādi augstumā.
Kad visi trīs gabali ir pat, ir pienācis laiks ledus kūka!
05 no 06
Ledus kūka
Leah Maroney Vispirms izveidojiet drupu mēteli. Šis ir pirmais apledojuma slānis, kas iet uz kūkas. Šis bāzes slānis, kas pazīstams arī kā "netīrs apledojums", šajā blīvuma slānī blīvē druskas, tāpēc otrais slānis ir tīrs un estētiski pievilcīgs acīm.
Lai izveidotu burbuļkrāsas kārtu, karote vai vāciņu, ielieciet kūka centrā. Izmantojot izlīdzinošo lāpstiņu, aploksni uzmanīgi izklāj virsū.
Maizes padoms : turiet tukšu bļodu blakus jums, lai jūs varētu noslaucīt lāpstiņu, ja tā kļūst pārāk appludināta ar drupām. Tādā veidā jūsu sākotnējā apledojuma bļoda tiek glabāta tīrā veidā.
Pēc tam, izmantojot šo pašu metodi, izveidojiet sānu drupa mēteli. Kad esat izveidojis šo pirmo kārtu pāri kūkai, ielieciet kūku ledusskapī 20 minūtes, lai krekla apvalks varētu nedaudz stiprināt. Tas ļaus daudz vieglāk izveidot otro slāni.
Pēc 20 minūtēm ledusskapī izņemiet kūku un pabeidziet otro kārtu, izmantojot to pašu metodi, kas norādīta iepriekš.
Ja jūs vēlaties, lai padarītu mirdzumu krāsu, mēģiniet pievienot sajaukšanai dažas jautras krāsas ! Atcerieties, ka jūs ierobežojat tikai ar savu iztēli. Tātad, šaut par zvaigznēm un iet liels!
06 no 06
Gatavais produkts
Leah Maroney Kad esat pabeidzis kūka apledošanu, ir pienācis laiks finiša skaršanai!
Izmantojot sirds formas smidzinātājus un baltas nepaklases, izrotājiet kūku, kā to vēlas sirds. (Skatiet, ko mēs tur esam?)
Mēs izveidojām sirds formas sprinkleru perimetru un pēc tam izveidojām cute mazu mini sirdi no baltajām nonpareillēm kūkas centrā.
Jebkurā gadījumā jūs nolemjat padarīt šo mīlošo radību, mēs esam pārliecināti, ka jūsu hunny būs ļoti appreciative!