Šī zaļā garšvielu recepte piešķirtu īstu salu garšu jūsu pārtikai.
Tas ir tas, ka kaut kas, kas nāk uz cilvēku garšas atmiņām, kad viņi domā par Karību jūras pārtiku. Kad ārzemēs dzīvojošie ārzemju indieši izbauda mājas garšu, viņi parasti ilgojas pēc sautējuma, karija vai ceptiem mājputniem vai gaļai, kurā izmantotas zaļās garšvielas. Tas ir ļoti līdzīgs sofritam, bet pikants.
Jūsu zaļā garšvielu izgatavošana ir vienkārša. Viss, kas Jums nepieciešams, ir svaigas sastāvdaļas. Un šajās dienās dažādus garšaugus var atrast visu gadu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases sasmalcinātus zaļus sīpolus
- 2 tases sasmalcinātu ķīniešu seleriju
- 2 iepakotas kafijas sasmalcinātas cilantro, ieskaitot lapas un jaunus kātiņus
- 1 tase svaiga
- timiāna lapas
- 4 iepakotas tases salds
- baziliks
- 1/2 tase svaigu lielajam
- 2 ēdamkarotes sarkano estrãgonu
- 2 ēdamkarotes svaigu rozmarīnu
- 2 tases sasmalcinātus sīpolus
- 1 tase sasmalcinātu ķiploku
- 3 līdz 4 veselas skotu maltiņas paprikas
- 2 ēdamkarotes sāls
- 1 glāze ūdens vai augu eļļa
Kā to izdarīt
- Sadala sastāvdaļas divās vienādās partijās. Pievienojiet pārtikas pārstrādātājam vienu partiju vienlaikus. Pulsējiet vai čukstiet, līdz visas sastāvdaļas ir ļoti labi. Nosusiniet tikai tik daudz ūdens, lai mitrinātu maisījumu. Atkārtojiet ar otro sastāvdaļu partiju.
- Pārnest uz stikla burkāniem ar hermētiskiem vākiem un uzglabāt ledusskapī vai ilgāk uzglabāt ledus kubiņu paplātēs un iesaldēt.
- Noņemiet saldētas kubiciņas un uzglabājiet zip-top maisiņā un uzglabājiet saldētavā.
Piezīme . Kubiņus var izmantot tieši no saldētavas bez atkausēšanas. Ja jūs to lietojat marinādēm, vispirms atkausējiet.
Jūs arī varētu vēlēties
- Trinidad Pelau Cāļa recepte : šo vistas ēdienu gatavo ar zaļām garšvielām, baložu zirņiem un kokosriekstu pienu, kas aromatizēts un krāsots ar sadedzinātu cukuru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 115 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 486 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 3 g |