Ķiploku aromatizēti grauzdiņi kopā ar sautētiem ķiplokiem padara šo mitrās, klasiskās un pikantās ķiploku gaļas cepšanas receptes lielisku dziļumu. Šī recepte ir neparasta, jo tajā tiek izmantota gan malta liellopu gaļa, gan malta tītari. Rezultāts ir vieglāks gaļas šoks , kam nav tik daudz tauku.
Zemes tītars parasti atrodas veikalā divos veidos: viss baltā gaļa un balta un tumša gaļa. Jūs varat izmantot vai nu šo vienkāršo recepti.
Ķiploku garšas grauzdiņi ir arī viegli pieejami veikalos. Jūs varat izveidot savu, ja vēlaties; Tikai grauzdiņu maizes kubiciņus sviestā ar krustnagliņu vai diviem ķiplokiem.
Pirms gaļas pievienošanas šajā receptē dārzeņus sasmalcina kopā, tāpat kā visās manās gaļas vārītas receptēs , jo mazāks maisījums tiek apstrādāts, jo lielāks ir piedāvājums. Un, pievienojot nevārītas dārzeņus uz gaļas vilnas parasti nedarbojas. Gaļas cepšanas maisījums nepakļaujas pietiekami ilgi, lai apmierinoši mazinātu dārzeņus.
Jūs varat izmantot citas veggies šajā viegli recepte. Gatavi burkāni vai smalki sagrieztas sēnes būtu garšīgi.
Pasniedziet šo aromātisko gaļas lapu ar zaļo salātu, kas tiek izspiests ar avokado un vīnogu tomātiem, dažiem lobītiem kartupeļiem un dažiem pīrāgus .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze ar ķiploku aromātu grauzdiņiem
- 1/2 tējkarotes ķiploku sāls
- 1/4 tējkarotes baltos piparus
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 smalki sagrieztu sīpolu
- 1/2 tase
- smalki sagrieztu sarkano papriku
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 olas, sita
- 1 lbs liesas zemes liellopu gaļas
- 1 mārciņas zeme, tītars, gaiša vai tumša gaļa
- 1/2 kafijas kečups
- 2 ēdamkarotes medu
- 1/2 tējkarotes žāvētu timiāna lapu
Kā to izdarīt
Uzkarsē krāsni līdz 350 ° F. Izsmidziniet broileru pannu ar šķēdi, kas tajā sagriezti (lai tauki aizvesti) ar nonstick vārīšanas aerosolu un novietojiet malā.
Sagrieziet grauzdiņus pārtikas pārstrādes uzņēmumā vai plastmasas maisiņā. ar rullīti pin. Lielajā bļodā sajauciet ar ķiploku sāli un baltajiem pipariem un novietojiet malā.
Vidējā kūkā, ķiploku sautē, sīpolu un papriku olīveļļā līdz konkursam. Pievienojiet bļodiņai ar grauzdiņu drupinātājiem.
Pievienojiet dārzeņu maisījumam olas un labi samaisiet. Pievienojiet gaļu un maigi, bet rūpīgi samaisiet ar savām rokām, lai tās apvienotu.
Sagatavotā broilera panna sagatavo gaļas maisījumu kartupeļā.
Nelielā traukā apvienojiet kečupu, medu un timiānu un labi samaisiet. Pavadiet šo maisījumu pāri klaipai.
Cepiet gaļas cepumu pie 350 ° F 60-70 minūtes, līdz iekšējā temperatūra reģistrē 165 ° F, ar cepšanas laiku pietuviniet ar atlikušo kečupa maisījumu.
Pārklāj ar foliju un lieciet gaļas plēvi 10 minūtes pirms šķēlēšanas, lai pasniegtu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 332 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 139 mg |
| Nātrijs | 608 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 30 g |