Sulīgs cepts Turcijas burgerus ar ķiploku receptēm

Šie tītaru burgeri ir izgatavoti no Turcijas cimdu un tītara krūts kombinācijas, padarot tās liesas, bet joprojām sulīgas.

Šie mitri un sulīgi tītara burgeri tiek aromatizēti ar smalki sagrieztu sīpolu, ķiploku, cilantro un laima sulu. Turklāt šie labiekārtotie tītaru burgeri ir ar zemu tauku un kaloriju daudzumu. Ja jūs neesat mīksts cilindro, lūdzu, atstājiet to vai pievienojiet nedaudz sasmalcinātas svaigas pētersīles.

Visus šos viegli pagatavotos burgers ar aromātisku salsu vai pikantu Sriracha majonēzes maisījumu .

Kas jums būs nepieciešams

• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 3/4 tase smalki sagrieztu sīpolu
• 2 ķiploku krustnagliņas, smalki maltas
• 1 mārciņas zeme tītara augšstilbiem
• 1 mārciņa melna tītara krūtiņa
• 3 ēdamkarotes sasmalcinātas cilantro *
• 2 ēdamkarotes citronu sulas vai laima sulas
• 1 tējkarote kreolainās garšvielas vai garšvielu sāls maisījums
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
• 1/3 glāzes smalkas sausās maizes drupatas, nesasmalcinātas
• 1 liela olu, viegli iesita

Kā to izdarīt

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F. Ielieciet rīvētu cepšanas lapu ar alumīnija foliju; viegli izsmidziniet ar nonstick vārīšanas aerosolu.
2. Sīkāka pankoleta silda olīveļļu vidējā siltumā. Pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu un pagatavojiet, maisot, līdz sīpols ir maigs un sāk brūnu. Pievienojiet malto ķiploku un turpiniet gatavot, maisot, aptuveni 2 minūtes.
3. Apvienojiet zemes tītaru ar sasmalcinātu cilantro, citronu vai laima sulu, garšvielas, maizes drupatas, olu un sīpolu un ķiploku maisījumu. Sajauciet, līdz sastāvdaļas ir labi sajauktas.

1. Veidojiet tītara maisījumu 3 unces burgeros. Sakārtojiet gatavās cepšanas pannas burgeri.
2. Cepiet burgers 400 F temperatūrā 20 līdz 25 minūtes vai pagatavojiet to. **
3. Pasniedziet šos aromātiskos burgers ar stingru salsu, pikantu čili majonēzi vai barbekju mērci.
4. Atkarībā no izmēra tiek pagatavoti apmēram 8 līdz 12 tītaru burgeri vai sliders.

* Lietojiet sasmalcinātu svaigu pētersiju cilindro vietā, ja jums nav rūpes par cilindro garšu.

** Saskaņā ar food safety.gov, mājputnus jāuzmazina uz pārtikas termometru līdz minimālajam līmenim - 165 F. Pārbaudiet burgers, izmantojot tūlītējas nolasīšanas termometru, kas ievietots burgeru biezākajā daļā.

Jums varētu patīk

Burkāni ar burciņām ar atkārtoti pupiņām

Gruntētu ķiploku, zariņu vai zaļo kausu

Pamata turku burgeri ar zemi, turku krūtiņa

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	172
Kopējais tauku saturs	7 g
Piesātinātie tauki	1 g
Nepiesātināts tauki	3 g
Holesterīns	123 mg
Nātrijs	744 mg
Ogļhidrāti	11 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	17 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)