Šīs gardas maigās ķirbju cepumi papildina ar vienkāršu karameļu apledojumu. Apledojums ir pagatavots ar pulverveida cukuru un mazu karameļu vai butterscotch saldējumu topping. Pirms apledojuma komplektiem apcep virsmas ar nedaudz kanēļa vai apkaisa ar kanēļa un cukura maisījumu .
Skatīt arī
Mīkstās ķirbju cepumi ar brūnā sviestu
Ķirbju cepumi ar sieru pildījumu
Kas jums būs nepieciešams
- 2 1/2 glāzes universālas milti (
- 11 1/2 unces )
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1 tējkarote cepamā soda
- 2 tējkarotes kanēļa
- 1/2 tējkarotes muskatriekstu (zeme)
- 1/4 tējkarotes ingvera (zeme)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 glāze cukura
- 1/2 tase brūnā cukura (iepakots)
- 1 sviests (4 unces, mīkstināts)
- 1 glāze ķirbju biezeni
- 1 liela olu
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Par Icing:
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1 1/2 tase cukura pulverī (atsijāta)
- 4 ēdamkarotes karameļu mērces
- 4 tējkarotes piena (plus vairāk, ja nepieciešams)
Kā to izdarīt
- Bļodā apvieno miltus, cepamo pulveri, cepamo sāli, kanēli, muskatriekstu, ingveru un sāli. Labi samaisiet.
- Lielā bļodā ar elektriskajiem maisītājiem iemaisiet granulētos un brūnos cukurus ar 8 ēdamkarotes mīksta kukurūzas sviestu, līdz tas ir gaišs un krēmīgs. Beat ķirbju biezeni, olu un vaniļas. Lēnām pievienojiet miltu maisījumu; palielināt maisītāja ātrumu un pārspēt, līdz gluda un labi sajaukta. Atdzesējiet mīklu ledusskapī apmēram 45 minūtes līdz 1 stundai.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 °. Uzmauciet sīkfailu loksnes vai līniju ar pergamentu vai silikona cepšanas paklājiņām.
- Ielieciet atdzesētu sīkdatņu mīklu uz noapaļotas ēdamkarotes vai sīkdatņu liekšķeras uz gatavām cepšanas lapām.
- Cepiet 15 līdz 18 minūtes vai līdz brīži sāk brūni. Nedaudz atdzesē, tad noņemiet uz plauktiem, lai pilnībā atdzistos.
- Atdzesētā sīkdatnē izsmidziniet vai nosusiniet glazūru (norādījumus zemāk).
- Vajadzības gadījumā nedaudz apkaisa cepumus ar zemes kanēli vai kanēļa cukuru.
Sagatavojiet Icing
- Apvienojiet 3 ēdamkarotes mīkstināta sviesta, konditorejas cukura, karameļu pildījuma, 1/2 tējkarotes vaniļas un 4 tējkarotes piena bļodā. Uzlieciet uz mazā ātruma elektriskajā maisītājā, līdz tas ir sajaukts. Palieliniet līdz vidēja lieluma un uzlieciet līdz krēmveida, pievienojot nedaudz vairāk piena, kas nepieciešams, lai izkliedētu vai nogludinātu.
Saražo apmēram 3 1/2 līdz 4 desmit cepumi.
50 Ķirbju Receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 104 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 28 mg |
| Nātrijs | 142 mg |
| Ogļhidrāti | 15 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |