Šie banānu gurķi ir pilnīgi cepti. Pasniedziet tos ar sīrupu vai vienkārši putekļus ar cukura pulveri.
Fritter mīklu izgatavo ar biezpieniem banāniem un nelielu daudzumu citronu sulas. Jūtieties brīvi pievienot aptuveni 1/2 līdz 1 tējkarote zemes kanēļa garšas, vai saliet taukus maisījuma kanēļa un granulētā cukura pēc to vārīšanas un nosusināšanas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 2/3 tases universālas milti
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 2 ēdamkarotes cukura pulverī
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2/3 tase piena
- 1 ola
- 1 tējkarote citronu sulas
- 3 banāni (
- nogatavojušies , sasmalcināti un pārkaisa ar citronu sulu, lai izvairītos no krāsas)
- 3 līdz 4 glāzes eļļas (vai cepšanai nepieciešamā daudzuma)
- Kanēļa cukurs vai pulverveida cukurs
- Pēc izvēles: pēc jūsu izvēles sīrups
Kā to izdarīt
- Ja jums būs jāsaglabā siluetu partijas, sildiet cepeškrāsni līdz 200 F
- Izmēģiniet miltus, cepamo pulveri, 2 ēdamkarotes cukura un sāls konditorejas bļoda. Samaisiet, rūpīgi samaisiet.
- Slaucīt kopā pienu un olu. Maisojiet olu maisījumu sausās sastāvdaļās.
- Reizes banānu biezumā. Ja mīkls šķiet pārāk biezs, pievienojiet nedaudz piena, un, ja mīkls ir pārāk plāns, pievienojiet papildu miltus. Tam vajadzētu būt pietiekami bieza, lai iemērktu karoti.
- Sildiet dziļo cepamo maisu līdz 370 F vai ievietojiet apmēram 2 collas eļļas dziļā smagā katlā un izmantojiet cepšanas termometru, lai pārbaudītu temperatūru.
- Kad fritter gatavos pagatavot 5 minūtes, eļļa ir gatava. Nogatavojiet ar karotēm nelielās partijās.
- Pagrieziet smalkmaizītes, jo tie ir brūni. Kad zeltaini brūnā krāsā, noņemiet papīra dvieļus ar metāla karotīti.
- Saglabājiet siltu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, kamēr pēc sešiem mazuļu sēklas tiek izceptas, ja vēlaties. Pirms pasniegšanas apkaisa ar kanēļa cukuru vai pulverveida cukuru.
- Ja vēlaties, pasniedz siltu ar sīrupu.
Jums varētu arī patīk:
- Garšvielu Apple Fritters
- Beer Batter Sush kucēni
- Beignet recepte
- Saldo kukurūzas un zaļo tomātu putraimi
- Vienkāršie donuts
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 99 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 21 mg |
| Nātrijs | 221 mg |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 3 g |