Šis gaļīgais makaronu mērcē tiek pagatavots krokotņu traukā ar zemes liellopu gaļu, sīpoliem, ķiplokiem, tomātiem un garšaugiem, kā arī citiem garšvielām.
Tas ir vienkāršs spageti mērce, kas ideāli piemērota ikdienas maltītēm. Vienkārši brūniniet zemes liellopu gaļu un ļaujiet lēnajai plīts padarīt visu pārējo.
Varat pievienot mērci svaigiem zaļumiem vai saberztiem pipariem. Sasmalcināti burkāni arī padara jauku papildinājumu, jo tie pievieno nelielu saldumu. Es dažreiz pievienoju sasmalcinātus zupu piparus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 līdz 2 mārciņas griezējelementā vai malā apaļas
- 1 1/2 glāzes sīpolu (sasmalcinātas)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 liela vara (28 unces) tomāti (sadalīti)
- 2 kannas (katra 6 unces) tomātu pastas
- 2 ribiņas selerijas (sasmalcinātas)
- 2 tējkarotes sāls
- 2 tējkarotes žāvētu lapu oregano (drupināti)
- 1 tējkarote žāvētu lapu baziliku (drupināti)
- 1 neliela lauru lapa
- Neobligāti: karsti vārīti spagetti, linguine vai cita makaronu šķirne
- Garnējiet: Parmesan sieru
Kā to izdarīt
- Brūnā malti liellopa gaļa lielā sīpoliņā ar sasmalcinātu sīpolu; novadīt lieko tauku.
- Novietojiet zemes lopbarību un sīpolus lēnajā plīts kopā ar pārējām sastāvdaļām.
- Pārklājiet un uzkarsējiet uz LOW 6 līdz 8 stundas vai uz HIGH aptuveni 3 stundas.
Pasniedziet šo mērci ar spageti vai citu šķirni, un izejiet ar Parmesan sieru.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 266 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 69 mg |
| Nātrijs | 554 mg |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 25 g |