Vai tas nav kaitinoši, ja recepte prasa mazāk nekā pilnas mazas tomātu pasta pastas? Lielāko daļu laika mēs nezinām, kā ar to rīkoties, un atstājiet to daļēji pārklātu ar plastmasas aploksni mana ledusskapja aizmugurē un atklāt to nedēļām un nedēļām, ar vieglu pelējuma slāni augšā un mest tas ārā, sajūta izšķērdīgs un iekaisušas. Tālāk ir sniegti padomi tomātu pastas glābšanai nākamajām receptēm, kā arī būtiska informācija par darbu ar šo sastāvdaļu.
01 no 07
Kā padarīt savu tomātu pastaTom Kelley / Iesaistītājs / Getty Images Savas tomātu pastas izgatavošana no jauna palīdzēs kontrolēt galīgo garšu. Lēna vārīšana ļauj ielīmēt dziļu, bagātu garšu, atšķirībā no konservētā versija, kuru jūs atrodat veikalā. Kaut pagatavošanas laiks aizņem kādu laiku, jūs galu galā nokļūsiet pietiekami daudz pasta, lai pagarinātu vairākas receptes.
02 no 07
Tomātu veselības ieguvumi
Hinterhaus Productions / Getty Images Tomāti ir arī lielisks C vitamīna avots, biotīns, molibdēns un K vitamīns. Tie ir arī ļoti labs vara, kālija, mangāna, šķiedrvielu, A vitamīna (beta-karotīna), B6 vitamīna, folātu, niacīns, E vitamīns un fosfors.
03 no 07
Kas ir tomātu pastā?
Westend61 / Getty Images Kas īsti ir tomātu pastas? Tas ir bieza masa, kas tiek pagatavota, gatavojot tomātus vairākas stundas, lai samazinātu ūdens daudzumu, izspiežot sēklas un ādas, un atkal gatavojot šķidrumu, lai samazinātu pamatni līdz biezam, bagātam koncentrāts. Tieši tāpēc jums ir nepieciešams tikai neliels daudzums, lai pievienotu lielu tomātu garšu!
04 no 07
Saldēt to somā
Katie Workman / themom100.com Atkausēt pārējo tomātu pastas gabalu, ielieciet to mazā sviestmaizīta izmēra rāvējslēdzēja augšējā bagāžā ar "Tomātu pastas" un datumu, uz kura rakstīts uz tā ar Sharpie (kas jums vienmēr vajadzētu būt jūsu virtuves nevēlamā atvilktnē) un iemest to saldētavā. Nākamajā reizē, kad jums vajadzēs mazu tomātu pastas daudzumu, izņemiet to un noņemiet gabalu, kas ir apmēram 1 ēdamkarote vai kāda cita recepte prasa (neuztraucieties par precizitāti: tomātu pasta nav viena no tām sastāvdaļām, kas jums jālīdzsvaro, piemēram, cepamais pulveris vai cepamā soda).
05 no 07
Iesaldē to ledus kubikpodiņā
William Reavell / Getty Images Jūs varat arī iesaldēt tomātu pastas ledus kubiņu paplātēs, bet es uzskatu, ka plastmasas maisiņu izmantošana ir ātrāka, vienkāršāka un mazāk netīra.
Nobeiguma padoms: ja jums nav tomātu pastas, jūs varat arī lietot kečupu!
06 no 07
Tomātu receptes
Katie Workman / themom100.com Tomātu pastā ir neticami daudzpusīga sastāvdaļa, kas jebkuram ēdienam var pievienot tomātu aromātu. Lai izveidotu klasisku pāri, izveidojiet šo vienkāršo tomātu mērci Pasta . Apskatiet arī šo iepriecinošo Perfect Tomātu zupu . Lai iegūtu vēl interesantu veidu, kā lietot tomātu pastas, izmēģiniet šo tomātu skaljona rīsu, kas ir lieliski piemērots ātri pusdienām vai pusēm.
07 no 07
Vairāk pamata virtuves padomi
Lucia Lambriex / Getty Images Šeit ir daži citi atklātie virtuves padomi, ar kuriem jūs priecātos:
Visu Citrusu Zestu iegūšana
Rakstīšana ar kausētu šokolādi