Tas ir vienkāršs ēdiens, lai baudītu jebkurā gadalaikā, un tas ir īpaši garšīgi ar svaigiem pavasara sparģeļiem. Ja jūs meklējat ātru maltīti, kas patiesi apmierinās, tā ir lieliska izvēle. Pasniedziet šo lielisko degustācijas makaronu ēdienu ar izjauktiem salātiem un ruļļiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases farfalle vai mini farfalle (bowties)
- 1 ķekars sparģeļi (apgriezti un sagriezti 1 collu garumā, padomi atdalīti no pārējiem)
- 2 tējkarotes sviesta
- 1 glāze ķiploku
- 2/3 tase smagas krējuma
- 3 ēdamkarotes Parmesan siera (labas kvalitātes rīvēts, plus vairāk, lai pasniegtu)
- Sāls un pipars (pēc garšas)
Kā to izdarīt
- Pēc iepakojuma norādījumiem par laiku (pievienojot dažus papildu tases ūdens, lai pielāgotos sparģeļiem), pievieno farafalu verdošā ūdenī . Pievienojiet sparģeļu kātiņus apmēram 5 minūtes pirms pastas tiek darīts. Pievienojiet padomus par 2 1/2 līdz 3 minūtēm, pirms pastas ir pabeigtas. Drenā labi.
- Tikmēr sautējiet šķēlēs sviestu vidējā siltumā. Pievieno krēmu un silda cauri.
- Karsējiet sausus makaronus un sparģeļus ar šķiņķa un krējuma maisījumu; samaisiet 3 ēdamkarotes Parmesan siera un sajauciet ar sāli un pipariem pēc garšas.
- Pasniedziet ar garozu maizi, vienkāršu salātu un papildu Parmesānu.
Vairāk receptes