La Tizana ir klasisks Venecuēlas dzēriens, kas tiek baudīts dzimšanas dienas svinībās, pludmalē, vasarā, ar pēcpusdienas uzkodām - patiešām jebkurā gadījumā. Vārds " tizana" ir tisāna spāņu valoda vai augu izcelsmes līdzeklis / tēja, kas ir piemērota, jo tizana noteikti ir atsvaidzinoša pick-me-up. Dzērienam jābūt tā izcelsmei spāņu sangrijā, bet tizanai nav sarkanvīna un tas ir gatavots ar daudzveidīgākiem tropiskiem augļiem. Galvenā sastāvdaļa ir grenadīns ( Granadina Venecuēlā), kas piešķir tizanai raksturīgu violetu / sarkanu krāsu.
Lai padarītu tizanas, tiek sagriezti daudzi dažādi augļu veidi un iemērc apelsīnu sula un limeadā. Maisījums ledusskapī saglabājas nedēļas garumā, jo augļu garšas pastiprina. Daži cilvēki patīk sajaukt to ar soda pirms pasniegšanas. Tizanas pasniedziet ar plastmasas salmiņiem, kuru galā ir karote, ja jūs tos varat atrast, lai jūs varētu izbaudīt augļus, kas paliek stikla apakšā, kad esat pabeidzis dzērienu.
Lai gan tas nav tradicionāls, šis dzēriens būtu garšīgs kā kokteilis, kopā ar rumu, cachaça vai citu aguardiente .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 vidējs ananāss
- 1 mango (vai papaija)
- 15 zemenes
- 1 1/2 glāzes zaļās vai sarkanās vīnogas
- 2 nogatavojušies banāni
- 3 apelsīni
- 2-3 glāzes apelsīnu sulas
- 1 var sasaldēt limeade mix
- 1/4 grenadīna
Kā to izdarīt
- Ananāsu, mango un / vai papaiju un zemenes mizojiet un sagrieziet 1/2 collu kauliņos un pievienojiet lielu krūzi, ieskaitot jebkuru sulu. Vīnogas sagrieziet uz pusēm un pievienojiet citiem augļiem. Apelsīnu mizu, sēklas un karbonāde 2 un pievienojiet. (Izgrieziet atlikušo oranžu plānās šķēlēs un novietojiet to uz katra stikla malas). Nomazgājiet un sagrieziet banānu kārtās, tad sagrieziet katru pusi. Pievienojiet banānus pārējiem augļiem. Jums vajadzētu būt apmēram sešām tasītēm sasmalcinātu augļu. (Izmantojiet jebkura veida augļus, kas jums ir uz rokas - citas labas izvēles iespējas ir persiki, kivi, āboli uc).
- Pārklājiet augļus ar apmēram 2-3 tasēm apelsīnu sulas. Pievienojiet saldētu limeadu maisījumu . Piepildiet tukšu ūdeni divreiz ar ūdeni un pievienojiet augļu maisījumam. Grenādīna sīrupa samaisa, ja vēlams, iegūstot vēlamo krāsu vairāk kā 1/4 tase.
- Atdzesējiet maisījumu vairākas stundas pirms pasniegšanas, ļaujot flavors sajaukt. Lai kalpotu, aizpildiet katru glāzi 2/3 pilnas, tajā skaitā daudz sasmalcinātu augļu, tad uzpildiet ar augu, izmantojot klubu sodu, ūdeni, vairāk sulas (pasifloru augļu sulas būtu garšīgs) vai alkoholu. Sniegiet glāzi ar apelsīna šķēli uz malas un karoti uz augļa pusē.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 181 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 4 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 2 g |