Šī lēcu zupa ir ļoti viegli sagatavojama, un lēnajā plītē tas pavada brīvroku. Šajā garšīgajā zupā izmantojiet atlikušo šķiņķa šķiņķi vai valsts šķiņķi.
Pasniedziet ar kukurūzas maizi vai svaigi ceptiem dienvidu paniņu cepumiem delicious ikdienas pusdienām vai vakariņām.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases lēcas
- 1 līdz 1/1 glāze kubiņos šķiņķa
- 1 glāze sasmalcinātas sīpolu
- 1 lauru lapa
- 2 ribiņas selerijas, sasmalcinātas
- 1/2 tase sagrieztu burkānu
- 1 ķiploku krustnagliņas, maltas
Kā to izdarīt
- Skalot lēcas zem aukstā tekoša ūdens; drenāžas labi.
- Ledus plītiņā apvienojiet lēcas un pārējās sastāvdaļas ar 2 kvartāliem ūdeni.
- Pavārs uz zemu, pārklātu, no 8 līdz 10 stundām.
- Garšo un pielāgojiet garšvielas un kalpojiet.
Ekspertu padomi
- Pievienojiet 1 ēdamkaroti svaigi sasmalcinātu pētersīļu zupai tieši pirms tā ir pabeigta.
- Pievienojiet apmēram 1 glāzi sasmalcinātu spinātu, eskarolu vai Šveices ķiploku zupai.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 144 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 2 mg |
| Nātrijs | 44 mg |
| Ogļhidrāti | 26 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 9 g |