Šie makaroni un siera kodumi ir neticami garšīgi, un tie ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo mac un sieru. Cepti cepeti ir aizraujoša uzkoda, tādēļ pārliecinieties, ka jūs pietiekami daudz, lai iet apkārt!
Pasniedziet mac un siera kārpas kā uzkodas ar pikantu sriracha majonēzi , sarkano ziedu mērci vai medus sinepju mērcēšanu .
Kas jums būs nepieciešams
- 3 glāzes eļļu cepšanai (vai līdz dziļās frites pildīšanas līnijai)
- 2 tases
- makaroni un siers (auksts, atlikums)
- 2
- olas, viegli iesita
- 2 ēdamkarotes piena
- 1 glāze rīvmaizes (aptuvena)
Kā to izdarīt
- Sildiet eļļu dziļā, smagā kafijā līdz apmēram 360 F vai līdz apmēram 30 sekunžu laikā brūnina maizes kubiņu.
- Sagatavojiet auksto makaronu un sieru nelielās bumbiņas.
- Nelielā bļodā viegli pārlejiet olas ar 2 ēdamkarotiem piena.
- Dip mac un siera bumbiņas maizes drupās, pēc tam ieskaujās olas, tad vēlreiz drupās.
- Noteikti iemērc karsti tauki un pavārs, pagriežot, līdz zeltaini brūnai, aptuveni 1 līdz 2 minūtes.
- Noņemiet papīra dvieļus, lai drenāžas; turiet siltu, vienlaikus veidojot nākamās partijas.
Variācijas un padomi
- Lai saglabātu partijas siltu, vienlaikus padarot to vairāk, novietotus putotājus novieto uz plaukta cepšanas pannā un ievieto 200 F krāsnī.
- Pirms kartupeļu pievienošanas pievienojiet nelielu sabiezējumu bekonu, jalapeno piparus, kubiņos sagrieztus pimientos vai vārītos dārzeņus mac un siera maisījumam.
- Pirms kartupeļu novietošanas ievietojiet mazu šķiņķi šķiņķi vai sieru katras kroketes centrā.
- Pievienojiet pāris ēdamkarotes rīvētu Parmesan siera uz rīvmaizēm.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 158 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 69 mg |
| Nātrijs | 219 mg |
| Ogļhidrāti | 25 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 7 g |