Šī spareribu recepte tiek pagatavota ar marinādēm un viegli mērci grilēšanai.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 līdz 4 mārciņas spareribi (sagriezti porcijās ar porciju)
- Marinādei:
- 1 tase karstu ūdeni
- 1/3 tase etiķa
- 3 ēdamkarotes brūna cukura
- 1 lauru lapa (drupināti)
- Par mērci:
- 1/3 tase etiķa
- 2/3 tases kečups
- 2 ēdamkarotes
- Worcestershīras mērce
- 2 ēdamkarotes saldo marinādēšanas prieku
- 1/4 tējkarotes zemes krustnagliņas
- 1/2 tējkarotes zemes ingvera
Kā to izdarīt
- Novietojiet ribiņas nereaģējošā traukā , piemēram, dziļā stikla traukā vai nerūsējošā tērauda. Apvienot marinādes sastāvdaļas; ielej karstu marinādi pa ribām. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 4 stundas vai nakti.
- Apvienojiet mērces sastāvdaļas. Siltuma kokogles grils.
- Noņemiet marinādes ribiņas un novietojiet uz grila virs karstām oglēm. Ļaujiet pāri karstām oglēm; pagrieziet un nometiet otru pusi. Baste ar mērci.
- Pagatavojiet ribiņas, pagriežot un bieži basting, līdz tendence, apmēram 50 līdz 60 minūtes.
- Siksnām jābūt mierīgām visbiezākajās daļās.