Melleņu un vaniļas ir izgatavoti vienam otru, un tie skaisti satiekas šajā kvinoju brokastu bļodā !
Kvinoja ir garšīgi veseli graudi, kas satur veselīgu augu olbaltumvielu. Tā ir līdzīga tekstūra ar kuskusu, bet tai ir daudz nūdeles garšas un ir nedaudz vairāk rupja. To var lietot gan pikantos, gan saldos ēdienos. Tas ir ļoti vienkārši gatavot un pavāra ātrāk nekā rīsi!
Šī quinoa brokastu bļoda nodrošina olbaltumvielu, kuru jūsu ķermenis alkst no rīta, nesagatavojot olu vai brokastu gaļu ! Brokastis ir jauka un veselīga veģetāro un potenciāli veganu alternatīva. To var padarīt veganu, aizstājot govs pienu ar mandeļu, sojas vai kokosriekstu pienu. Vienkārši atcerieties, ka govs piens un sojas piena iepakojums ir vairāk olbaltumvielu un uzturvielu nekā citi pieni! Arī meklējiet tādu, kas bagātināts ar kalciju un citām barības vielām, lai maksimāli izmantotu ieguvumus veselībai.
Man patīk ēst šo brokastu trauku karsti, bet to var arī pasniegt auksti. Jūs varat sajaukt augļus un aromatizētājus. Mēģiniet pievienot kļuvi ar āboliem vai vaniļas turēšanu, bet pievienojiet zemenes. Tā ir super daudzpusīga brokastis, kas sniedz lielisku sākumu savai dienai!
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases pilnpiens (vai mandeļu, sojas, kokosriekstu vai vāra!)
- 1 1/2 glāzes vārītas kvinoja (vārīti ar 1 tējkaroti sāls)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/2 kauss mellenes
- 2 ēdamkarotes cukura (vai medus)
Kā to izdarīt
- Pagatavojiet kvinoju saskaņā ar iepakojuma norādījumiem, pievienojot tējkaroti sāls.
- Sildiet pienu nelielā katlā. Pievienojiet vaniļas, saldinātāja un quinoa. Pagatavojiet dažas minūtes, līdz tiek sasildīta kvinoja.
- Ievietojiet karstu graudu divās traukos. Top ar svaigām mellenēm un pasniedz tūlīt!
- To var arī pasniegt aukstumā!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 526 |
| Kopējais tauku saturs | 30 g |
| Piesātinātie tauki | 24 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 26 mg |
| Ogļhidrāti | 60 g |
| Šķiedrvielas | 12 g |
| Proteīns | 9 g |