Neapstrādāta vegānu ēdienu salātu mērce, kas līdzīga neapstrādātai dievietes mērcei, izgatavota no tahini un ābolu sidra etiķa un saldināta ar agaves nektāru. Es absolūti mīlu dievietes mērci, un tas darbojas tik labi šajā neapstrādātā pārtikas versijā. (Neuztraucieties par tā uzturēšanu izejvielā? Apskatiet šo līdzīgo vegānu dievietes mērci .)
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase neapstrādātas tahini
- 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- 2 ķiploku krustnagliņas
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 1 ēdamkarote
- Agave nektārs
- 3 ēdamkarotes
- aukstā spiediena olīveļļa (vai cita neitrāla eļļa, piemēram, lins)
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote svaigu pētersīļu, malto
Kā to izdarīt
- Apvienot visas sastāvdaļas, izņemot pētersīļus, maisītājā vai pārtikas pārstrādātājā, pēc vajadzības pievienojot vairāk vai mazāk šķidruma. Pievienojiet pētersīļus un pulss, līdz tie ir smalki malti un labi salikti.
- Dievietes mērci saldenī saldenēs, tādēļ pievienojiet mazliet vairāk šķidruma, cik nepieciešams
Dievietes mērce arī padara lielisku iegremdēšanu, tāpēc pievienojiet nedaudz mazāk šķidrumu un izmantojiet to kā veggijas mērci, ja vēlaties.
Tāpat kā gatavojot pašmāju neapstrādātus veganus?
Šeit ir dažas vairāk izejvielu pārtikas receptes, lai mēģinātu:
- Dekoratīvā linu drupinātāji mājas dehidratatorā
- Neapstrādāts vegāns lotoss un nori gardēžu salāti
- Neapstrādāta pārtikas kukurūzas šķeldas recepte
- Pašdarināts svaigā šokolāde
- Ērta mājās neapstrādāta glazūra (jā, matējums!)
- Kā padarīt kulināro neapstrādātu riekstu sieru
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 124 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 12 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |