Šī recepte ir paredzēta klasiskajām vecmodīgām ingveru mīklas cepumiem, kas izgatavoti ar melasi, sviestu, brūnā cukuru un garšvielām.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 3/4 tases, kas paātrinās miltus
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1 tējkarote
- kanēlis
- 1 tējkarote
- ingvera
- 1/4 tējkarotes krustnagliņas
- 1 glāze brūnā cukura (iepakots)
- 3/4 tase salda sviesta (mīkstināts)
- 1 ola
- 1/4 tase melases
Kā to izdarīt
- Bļodiņā apvienojiet miltus, soda un garšvielas un novietojiet malā.
- Krējuma cukurs un sviests. Sakuliet olu un melases, līdz tas ir gaišs un pūkains. Tik sajauciet miltu maisījumu. Atdzesējiet 2 stundas vai ilgāk.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F
- Mīklu sagrieziet 3/4 collu bumbiņās, sagrieziet granulētā cukurā un novietojiet uz viegli mitrām cepšanas lapām apmēram 2 collu attālumā.
- Katru bumbu sakrata ar cukura iegremdēto stikla dibenu.
- Cepiet sīkdatnes apmēram 8 līdz 10 minūtes, līdz tās tiek iestatītas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 29 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 6 mg |
| Nātrijs | 30 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |