Apkalpošana citiem var būt sarežģīta, ja tie neēd saskaņā ar tām pašām vadlīnijām, kuras jūs veicat, vai arī tām nav vienādas pārtikas preferences. Dažreiz šķiet, ka vienīgā izvēle jums atkal ir jāaprīko ar grauzdētu vistu un dārzeņiem vai salātiem. Lai gan tas var likties lietā, tas vispār nav taisnība. Piemēram, ņemiet šos pildītās sēnes.
Tie ir piepildīti ar saldu maltu tītaru un sajaukti ar faktūrām no ūdens kastaņiem un lapu svaigām pētersīļiem. Pildījumu apvieno mājās pagatavots paleo mayo, nevis bagāts, smags mērcis. Ar tik smalki sajauktiem garšvielām jūs pat neievērosiet, ka uz augšu nav izkausēta Šveices siera. Pankūkas pārsteigums, pateicoties tam, ka jūs novērtējat visas garšvielas, ko esat gatavojies neievērot.
Tas ir jauks papildinājums galvenajiem ēdieniem kā papildus pusē vai pasniedz kā Paleo hors d'ovres. Tomēr tos var padarīt par atvērtu segu turkey "riebīgs joe ", aizvietojot 2-3 lielas portabella sēnes un novietojot pildījumu virs tiem. Neatkarīgi no tā, kā jūs nolemjat to iegūt jūsu vēderā, jūs būsiet priecīgs, ka jūs to darījāt.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 iepakojuma sēnes (cremini, nomazgātas ar kātiem)
- Pildīšanai:
- 1 mārciņas zeme tītars
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1/2 var dzert kaštainus (smalki sagriezti)
- 1/4 tase majonēzes (Paleo Mayo)
- 2 ēdamkarotes svaigi pētersīļi (smalki sagriezti)
- 1 tējkarote fenheļa sēklas (sasmalcināta vai malta)
Kā to izdarīt
Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem F.
Lai sāktu, slaucīt sēnes uz rimmed pamatnes traukā vai lielā sautējumā. Kamēr cepeškrāsns priekšdzer, apvieno visas pildījuma sastāvdaļas vidējā maisīšanas traukā un mīciet, līdz visas sastāvdaļas ir labi iestrādātas zemeņu tītarē.
Izmantojot karoti, savāciet vienādu daļu maisījumu katrā kremīns sēņā, līdz tiek izmantots viss maisījums.
Pēc tam, kad cepeškrāsns ir uzkarsēta, ielieciet pildītās sēnes un ļaujiet gatavot 35 minūtes.
Pēc 35 minūtēm pārbaudiet, vai tītari ir pilnībā pagatavoti.
Izņem no cepeškrāsns un ļauj atdzist. Pasniedziet, kamēr esat silts un baudies!
UZGLABĀŠANA: sēnes saglabās vismaz vienu vai divas dienas. Jāuzglabā hermētiskā traukā ledusskapī. Uzkarsē, ievieto cepšanas traukā un uzkarsē pie 350 grādiem F apmēram 10 minūtes vai līdz 2 vai mazāk minūtēm vai līdz siltumam uzsilst mikroviļņu drošā traukā.
LEFTOVERS: otrā dienā, un nav pārliecināts, ko darīt ar šīm pildījumu sēnēm? Sasmalciniet visu sēņu un ielieciet to saceļot ar āboliņu ar olām un pēc tam ar salsu, lai pagatavotu brīdi brokastīs (iespējams, tāpat kā šajā Sunrise Scramble ).
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 315 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 78 mg |
| Nātrijs | 926 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 23 g |