Izmantojiet šo smaržojošo mērci kā pamatu ceptiem zaļajiem tomātiem vai baklažāniem vai pasniegt to mērcē ar jūras veltēm un rīsiem vai makaroniem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 mazais sīpols (sasmalcināts)
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1/2 tase zaļā vai sarkanā paprika (sasmalcināta)
- 1/2 glāze selerijas (sasmalcināta)
- 1 tējkarote kreolainās garšvielas
- 1/2 tējkarotes žāvētu lapu timiānu
- 1/2 tējkarotes maltas paprikas
- 1 tējkarote Worcestershire mērcē
- brūnais melnais pipari
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 can (14,5 unces) tomāti ar sulu (kubiņos)
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- 1/2 tase vistas buljona
Kā to izdarīt
- Sildiet 1 ēdamkarolu sviestu un 1 ēdamkaroti eļļas vidējā kafijas kannā. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolu, ķiploku, sasmalcinātu seleriju un papriku; sauté līdz konkursam.
- Samaisiet 1 tējkarote kreolainās garšvielas, timiānu un papriku, pipari, 1/4 tējkarotes sāls, tomātus, tomātu pastas un vistas buljonu. Uzmanies par mazu siltumu apmēram 10 minūtes.
- Garša un pielāgot garšvielas.
- Pasniedziet ar ceptiem zaļajiem tomātiem vai baklažāniem vai lietojiet kopā ar garnelēm vai citām jūras veltēm.
Jums varētu patīk
- Classic garneļu krekls ar rīsiem
- Creole vistas un rīsu kastrolis ar Andouille desu
- Vistas krūtiņas krēmveida kreolkoka mērcē
- Kreolkrastu etifeja
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 48 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 3 mg |
| Nātrijs | 43 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |