Piecu garšvielu pulveris un sezama eļļa apvieno šos spareribus, lai pagatavotu garšīgu un pikantu ķīniešu ēdienu.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas spareribi (mazie spareribi, kas tiek pārdoti lentēs)
- 3 ēdamkarotes sojas mērces
- 1 ēdamkarote ķīniešu rīsu vīna vai sausa šerija
- 1 tējkarote sezama eļļa
- 1 tējkarote piecu spice pulveri
- 1 tējkarote svaigi maltu melnu vai baltu piparu pēc vajadzības
- 1 Ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1/4 tase medus izšķīdina 1/2 tase verdoša ūdens
Kā to izdarīt
- Novietojiet spareribus seklā traukā.
- Mazā bļodā apvienojiet sojas mērci, ķīniešu rīsu vīnu, sezama eļļu, piecu spinātu pulveri, piparus un malto ķiploku.
- Pievieno maisījumu spareribiem un marinē 2 stundas ledusskapī, pārklāj. Pagrieziet laiku, lai pārliecinātos, ka spareribi ir pilnībā pārklāti.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita. Line sīkdatņu loksnes ar alumīnija foliju. Novietojiet plauktu uz sīkdatņu lapas un novietojiet cūkas uz plaukta.
- Cepiet cūkas 50 līdz 60 minūtes vai līdz ribas sāk sākt sarukt un iekšējā temperatūra sasniedz 160 grādus pēc Fārenheita.
- Cepšanas laikā vairākas reizes notīriet spareribus ar medus un ūdens maisījumu. Pirms pasniegšanas noņemiet un atdzesējiet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1033 |
| Kopējais tauku saturs | 70 g |
| Piesātinātie tauki | 25 g |
| Nepiesātināts tauki | 31 g |
| Holesterīns | 274 mg |
| Nātrijs | 687 mg |
| Ogļhidrāti | 32 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 68 g |