Katram vajadzīga vienkārša un viegla melleņu sausiņu recepte. Viņi ir klasiski. Viņi ir garšīgi. Viņi ir skaisti.
Šī recepte ir ļoti vienkārša. Tas noteikti garšo labāk nekā maisījums, un tas ir tikpat viegli, kā padarīt. Tas aizņem tikai vienu bļodu un mērtrauku, tāpēc tīrīšana ir ļoti vienkārša! Viņiem ir arī mazāk kaloriju nekā smalkmaizītes, ko varat iegūt maiznīcās un kafejnīcās.
Mans vīrs mīli smalkmaizītes, un es to nedarīšu pietiekami bieži! Šī recepte ir ducis, tāpēc jūs varat viegli to iesaldēt. Kad esat gatavs tos atkal kalpot, atkausējiet un sagrieziet uz pusēm un grauzdiņš! Tie ir tikpat garšīgi un paliek svaigi līdz pat 2 mēnešiem!
Es atklāju, ka vislabāk ir izmantot svaigas mellenes un daudzas no tām. Saldēti savvaļas gaumi ir lieliski, bet tie bieži pārvērš visu zupu smaržu, kas patiešām nav mana lieta. Ja jūs to nedomājat, tad jūs varat noteikti nomainīt saldētus cilvēkus iekšā. Ideālā pasaulē man vienmēr būtu svaigas savvaļas mellenes uz rokām, bet vasara vēl ir tālu un tālu, un man paliek tauku veikals, ko nopirka blūzs. Es domāju, ka savvaļas mellenes ir labāk garšas un ir labāk piemērotas cepšanai, bet izmantojiet to, ko jūs varat atrast!
Jūs varat noteikti aizstāt citu augļu par mellenēm. Izmēģiniet zemenes, avenes vai dzērvenes! Varat arī aizstāt vaniļas ekstraktu ar citiem ekstraktiem, piemēram, apelsīnu vai citronu.
Pasniedziet šos skaistus smalkmaizītus ar svaigu sviestu, olām un kraukšķīgu bekonu !
Kas jums būs nepieciešams
- 6 ēdamkarotes sviesta (nesālīta, izkausēta)
- 1/2 tase krējuma
- 3/4 tases pilnpiena
- 1 liela olu
- 1 1/3 tase universālie milti (nebalināti)
- 2 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/4 glāzes cukura
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 glāze mellenes (svaigas)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.
- Samaisiet sausās sastāvdaļas lielā bļodā.
- Pārliecinieties, vai izkusušais sviests ir atdzisis līdz istabas temperatūrai (arī eļļu var aizstāt). Kopā sakratiet olu, pienu, skābo krējumu, vaniļu un izkausēto sviestu maisīšanas traukā.
- Labi izveidojiet sausu sastāvdaļu centrā. Ielejiet slapjās sastāvdaļas urbumā, sajaucot, kad ielej.
- Pilnībā apvienojiet sastāvdaļas, ieskaitot mellenes, līdz esat ieguvuši mīklu, uzmanieties, lai tās nepārslogotu. Tā sēž, tas nedaudz sabiezēsies.
- Ielieciet mafine pannu ar papīra tasēm vai uzlieciet muffin akas ar sviestu vai rapšu spray. Aizpildiet skārda plāksnes līdz 2/3 no tā.
- Cepiet mīklu 25 minūtes. Slidiniet nagi pie smalkmaizītes malas, lai atbrīvotu tos, ja neizmantojat papīra tases.
- Pasniedziet, kamēr esi silts!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 166 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 98 mg |
| Nātrijs | 258 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |