Blackberry Sulas receptes, ieguvumi un vēsture
Vēsture un tradīcijas
Tūkstošiem gadu, sākot no senās Romas un Grieķijas līdz Dienvidamerikai un Britu salām, augļu, lapu un pat kaļķakņu augu miza tiek izmantota, lai novērstu daudzas slimības no iekaisušiem rīkles un sliktas dūšas līdz podagras un smaganu iekaisumam.
Jaunākie pētījumi
Augļu saturs antioksidantos kazenes (ellagīnskābe, gallīnskābe un rutīns) palīdz mazināt kancerogēnu ietekmi un sirds slimību un augsta holesterīna risku.
Antioksidanti antocianīni palīdz aizsargāt organismu no vēža šūnu augšanas, aizsargājot ādu no saules radītiem bojājumiem. Nesenie pētījumi liecina, ka lielu daudzumu noteiktu phytochemicals kazenes ir citi anti-kancerogēni efekti, jo īpaši samazinot dažu audzēju augšanu. Folātu saturs kazenes ir augsts, un ir pierādīts, ka tam ir galvenā loma Alcheimera slimības riska mazināšanā.
Amazing priekšrocības
Kazenes ir mazas kalorijas un nātrijs, un tajās ir bagātīgi barības vielas, piemēram, šķiedrvielas un antioksidanti, vitamīni A, C, K, E un B, kā arī flavonoīdu fitoķīmiskās vielas, kas arī ir spēcīgi antioksidanti. Kazenes ir lielisks fenola flavonoīdu avots, ķīmiskie savienojumi, kas organismam palīdz atbrīvoties no brīvajiem radikāļiem, kā arī cīņā ar iekaisumiem, neiroloģiskām slimībām un vēzi.
Kazenes ir lielisks mangāna, kālija, vara un magnija avots, kā arī niacīns, piridoksīns, riboflavīns, folijskābe un pantotenāķskābe.
Šie visi kopā darbojas, lai metabolizētu olbaltumvielas, ogļhidrātus un taukus. Kazenes ir neparasta kombinācija, kas pazīstama kā ksilīts, kas ir cukura aizstājējs, kas neizraisa dobumus vai paaugstina cukura līmeni asinīs. Tas ir lēnāk uzsūcas ķermeņa, kas ir noderīga diabēta slimniekiem.
Garšīgi Receptes
Blackberry ābolu sula
- 1 pintes kazenes
- 2 Āboli - kodols, āda un viss!
- 1/2 Gurķi - ar ādu
Blackberry Kiwi Sula
- 1 pintes kazenes
- 2 Kivi - bez ādas
- 1 " Wheatgrass
- 1 īkšķa ingvers