Sauerkrau un ābolu recepte

Šī kāpostu un ābolu recepte padara garšīgu trauku cūkgaļai, desai vai jebkurai citai gaļai vai mājputniem.

To var pagatavot uz plītis, lēni plīts vai cep cepeškrāsnī, un to izmanto kā pamatu gaļas cepšanai.

Kas jums būs nepieciešams

Kā to izdarīt

  1. Novietojiet bekona dripas vai sviestu holandiešu krāsnī vai citos lidded casserole traukos. Pievienojiet sīpolus un sautē līdz caurspīdīgam.
  2. Pievienojiet sasmalcinātus ābolus un turpiniet sautēt, līdz tie nedaudz karamelizējas. Pievienojiet kāpostiem, ūdeni, brūnā cukuru, sinepēm un ķimeņu sēklām, un labi samaisa. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Samazināt siltumu.
  3. Ja gatavo ēdienu uz plāksnes, pārklājiet un 50 minūtes vāriet, laiku pa laikam samaisiet, pievienojiet ūdeni, ja nepieciešams.
  1. Ja cepšana, karsē krāsni līdz 325 F. Pārklājiet un cepiet 50 minūtes, laiku pa laikam maisot un vajadzības gadījumā pievienojot ūdeni.
  2. Tagad ir laiks, lai pievienotu ābolu, labi sajaucot.
  3. Pārklājiet un turpiniet gatavot vēl 10 minūtes. Garšo ar sāli un pipariem.
  4. Ja lietojat lēnu plītiņu, sajauktu sīpolu un ābolu, kāpostu kāpostu, ūdens, brūnā cukura, sinepju, ķimenesiņu sēklu un ābolu pīrāgu apvienojiet 2 stundas vai 4 stundas zemu. Garšo ar sāli un pipariem.
  5. Pasniedz karstu kā sānu ēdienu ar cūkgaļu, desu, liellopu gaļu vai mājputniem.

Cūkgaļas ēdieni, kas būtu ideāli piemēroti šai ēdienam

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas 122
Kopējais tauku saturs 1 g
Piesātinātie tauki 0 g
Nepiesātināts tauki 1 g
Holesterīns 3 mg
Nātrijs 625 mg
Ogļhidrāti 28 g
Šķiedrvielas 5 g
Proteīns 2 g
(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)