Kas jums būs nepieciešams
- 1/3 glāzē gaiši brūnā cukura
- 1 ēdamkarote kukurūzas ciete
- 3 vidēji ābolus (mizoti, sarkanie un kubiņos)
- 2 tējkarotes citronu sulas
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 tējkarote kanēļa
- 1/8 tējkarotes zemes muskatriekstu
- 1 1/3 tases universāla milta
- dash sāls
- 1 tējkarote cukura
- 6 ēdamkarotes auksta sviesta
- 2 ēdamkarotes aukstā saīsināšana
- 3 līdz 4 ēdamkarotes ledus ūdens
- 1 ēdamkarote piena
- 1/4 glāzes cukura (smidzināšanai)
Kā to izdarīt
- Pirms sajauciet kubiņos brūnā cukura un kukurūzas ciete. Pievienojiet ābolus, sviestu un citronu sulu. Maisiet kanēli un muskatriekstu. Pavārs vidējā siltumā, maisot, līdz āboli ir mīkstināti un maisījums ir bieza, apmēram 8 līdz 10 minūtes. Atdzesējiet, rūpīgi atdziest.
- Pārtikas pārstrādes uzņēmumā sajauciet miltus, sāli un 1 tējkaroti cukura.
- Pievienojiet 6 ēdamkarotes aukstā sviestā un 2 ēdamkarotes aukstās saīsināšanas un pulsa, līdz maisījums atgādina rupju miltus. Joprojām vajadzētu būt sviesta gabaliņos vai saīsināt mazu zirņu lielumu. Pievienojiet 3 ēdamkarotes ledus auksta ūdens un sajauciet, līdz tā sāk saskarties. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk, ļoti mazos daudzumos. Izņemiet noformulējumu uz diska, aptiniet plastmasas apvalkā un atdzesējiet vismaz 30 minūtes.
- Noņemiet mīklu un izvelciet uz lapas apmēram 12 līdz 14 collu kvadrāta. Izgrieziet 4 5 collu kvadrātiņus un izmantojiet lūžņus, lai izveidotu vēl vienu apļa kvadrātu 5. apgrozījumam.
- Ielieciet uz katra laukuma aptuveni 3 ēdamkarotes atdzesēta ābolu maisījuma. Mitrina malas ar nelielu ūdens daudzumu, nolocīt un nedaudz noblīvēt ar dakšas zariem. Ieslēdziet dažās vietās ar asu nazi vai dakšiņu, lai tvaiks varētu izkļūt.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 °.
- Ielieciet lielu cepšanas lapu ar pergamenta papīru vai silikona paklāju.
- Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Suka ar mazu pienu un apkaisa ar cukuru pēdējo 5-10 minūšu laikā.
Jums varētu patīk
- Ar rokām pildīti ābolu pīrāgi
- Ābolu pīrāgs ar krējuma siera konditorejas izstrādājumiem
- Ērts Apple Tarts
- Apple apceptais kūka
- Labākais Apple Crisp
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 251 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 28 mg |
| Nātrijs | 201 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |