Šos gardos skūto steiku sviestmaizi papildina sīpoli un pipari, un Čedaras siers. Pasniedziet šīs lieliskās sviestmaizes ar kartupeļu salātiem, šķeldām vai kartupeļiem, kā arī sagrieztus tomātus un marinādē.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 ēdamkarotes sviesta (sadalīts)
- 1 vidējs sīpols (sadalīts pa daļām un sagriezts gabaliņos)
- 1 zaļie pipari (sagriež plānās šķēlēs)
- 1 sterliņu skuveklis (vai ļoti plāni sagriezts steiks *)
- Sāls un pipari pēc garšas
- 4 šķēles mīksts Čedaras siers
- 2 ēdamkarotes majonēzes (vai chipotle majonēzes)
- 4 lielgabarīta ruļļi (vai sub rullīši, grauzdēti)
Kā to izdarīt
- Salt 2 ēdamkarotes sviesta lielā šķīvī uz vidēja siltuma. Pagatavojiet sagrieztus sīpolus un papriku, līdz tie sausi. Noņemiet uz plāksnes un novietojiet malā.
- Sildiet atlikušo sviestu un pievienojiet steiku. Gatavojies, maisot, līdz liellopu gaļa tiek pagatavota vēlamajā veidā, apmēram 2 minūtes. Nepārsedziet.
- Sildiet broileru.
- Novietojiet sub-ruļļus vai lielgabarīta ruļļa apakšējās daļas uz cepešpannas. Izkaisiet ar majonēzi. Vienmērīgi sadaliet steiku starp ruļļiem un topi ar vārītiem sīpoliem un pipariem. Augšā ar siera šķēlīti.
- Novietojiet tos zem broileriem, līdz siers ir izkusis.
* Ja jūs nevarat iegūt skūtais steiks, daļēji saldētas sagrieztas labas kvalitātes, labi marmora steiks pēc iespējas plānas.
Jums varētu patīk
Cepta liellopa gaļa un karameļzāģētais sīpols Po 'Boy
Siers steiks sviestmaizes
Steiks sviestmaize ar sinepju sīrupu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1504 |
| Kopējais tauku saturs | 122 g |
| Piesātinātie tauki | 34 g |
| Nepiesātināts tauki | 51 g |
| Holesterīns | 195 mg |
| Nātrijs | 646 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 14 g |
| Proteīns | 85 g |