Jauka dienvidrietumu stila bārbekjū velk cūkgaļas recepti, ko var ēst ar vai bez ēdiena. Gatavota lēnajā plīts , šai bārbekjū cūkgaļai ir savs mērces.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas (1,3 kg) cūkas gaļas bez kauliņiem
- 1 8 unci (240 ml) var tomātu mērci
- 8 unces (240 ml) zaļās čellas, kubiņos
- 1 glāze (240 ml) bārbekjū mērce, nopirka veikals
- 1/2 sīpolu, šķēlēs
- 1/2 tase (120 ml) cilantro, sasmalcina
- 1/4 tase (60 ml)
- Čili pulveris
- 2 tējkarotes (10 ml) sāls
- 1 tējkarote (5 ml) žāvētu oregano
- 1 tējkaroti (5 ml) zemes ķimenes
- 1/2 tējkarotes (2,5 ml) melnie pipari
- 1/4 tējkarotes (1,25 ml) zemes kanēļa
- 2 līdz 3 paneļi karstā mērcē
Kā to izdarīt
1. Apvienojiet tomātu mērci, bārbekjū mērci , sīpolu, čili, čili pulveri, karstu mērci, raudzānu, ķimeņu un kanēli 4 kvarts lēnā plīts. Novietojiet cūkgaļas locījumu plīts pārklājumā ar mērci.
2. Nosedziet un pavārs 8-10 stundas zemā siltumā.
3. Kad cūkgaļa ir beigusies, pagatavojiet ēdienu, noņemiet un novietojiet. Kad cūkgaļa ir gatavota, to noņemiet un novietojiet uz griešanas dēļa. Sasmalciniet cūkgaļu, virsotne ar cilantro, un pasniedziet ar mērci uz sāniem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 421 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 99 mg |
| Nātrijs | 1,406 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 37 g |