Parmesan siers un neliels šerijas daudzums papildina garšu un bagātību ar šo ikdienas tunzivju vafeles. Vieglu maltīti ar svaigiem sagrieztiem tomātiem pasniedz viegli un gardas ģimenes maltītes. Jūs varat atstāt šeriju, ja vēlaties gatavot bez alkohola.
Varat mainīt makaronu formu vidēja vai plaša olas nūdeles, makaronu, rigatoni vai citu formu.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces mini farfalle vai farfalle pasta
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 6 zaļie sīpoli, apgriezti un plāni sagriezti
- 1 mazā krustnagliņa
- ķiploki , maltas
- 1/4 tase universāla miltu
- 1 tase piena
- 1 tase
- vistas buljons
- 1 1/4 tases rīvētu Parmesan sieru, sadalīts
- 2 ēdamkarotes saussherija
- 1/8 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
- skrūve muskatriekstu
- 2 kārbas (apmēram 5 unces) tunzivis, iztukšotas un pārslas
- 1 1/2 glāzes vārītas saldētas zirņi
- sāls, pēc garšas
- 1 tase svaiga
- maizes drupačas
- 2 ēdamkarotes sviesta, izkausēta
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Eļļojiet 2 1/2-kvartā cepšanas trauku.
- Sagatavot makaronus vārošā sālītā ūdenī pēc iepakojuma norādījumiem; Pārnes uz šķidrumu, lai iztukšotu. Noskalojiet ar karstu ūdeni un novietojiet malā.
- Vidējā kūkā izkausējiet sviestu vidēji zemā siltumā. Gatavojiet zaļus sīpolus un ķiplokus apmēram 1 minūti. Pievienojiet miltus un sajauciet, līdz tas ir sajaukts un burbuļš. Pievieno piena un vistas buljonu un pavārs, maisot, līdz sabiezē. Pievienojiet 1 glāzi Parmesan siera, šerijas, piparu un muskatrieksta. Maisot tunci un zirņus, samaisiet izkusušos makaronus, pēc tam nogariet un pēc vajadzības pievienojiet sāli.
- Pārnes maisījumu uz gatavo cepšanas trauku un aplej atlikušo 1/4 tasi Parmesan siera virsū.
- Cepiet maizes drupinātus ar izkausētu sviestu, līdz tie ir labi sajaukti un pārkaisa pārpalikumus pār Parmesan slāni.
- Cepiet sautējumu 25 minūtes vai līdz brūnai un bubļai.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 658 |
| Kopējais tauku saturs | 26 g |
| Piesātinātie tauki | 14 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 79 mg |
| Nātrijs | 1,020 mg |
| Ogļhidrāti | 71 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 34 g |