Vai jūs nevēlaties, lai jūs varētu izmēģināt zaļās olas un šķiņķi, kad jūs lasāt Dr Seuss klasisko kā bērnu? Tas izskatījās patiešām dīvaini un prātā jucīgi, bet es nekad neesmu noliedzis nevienu ēdienu, tāpēc es zināju, ka Sam varēja pārliecināt mani ēst veselu zaļo olu un šķiņķa plāksni!
Šī pieaugušā versija nav mākslīga pārtikas krāsviela, vienkārši garšīgi un barojoši spināti , šķiņķis un olas ! Spināti ir lielisks papildinājums jebkurai brokastīm! Spinātu brokastu picas ir vēl viens lielisks veids, kā pasniegt zaļās olas!
Tas ir arī izgatavots vienā pudelē, tāpēc tas ir traks, viegli iemest un prasa ļoti minimālu tīrīšanu! Pasniedziet to kopā ar kādu grauzdiņu vai angļu muffin!
Es lietoju kielbasa desu kā "šķiņķi", jo es domāju, ka tas ir garšīgs un tas pievieno lielisku smaržu spinātiem. Tomēr jūs varat arī izmantot Kanādas bacon vai šķēlēs šķiņķi! Jūs varat arī to pasniegt bez šķiņķa. Tas dos lieliskas veģetārās brokastis!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase sagrieztu kielbasa desu vai Kanādas bekonu vai šķēlēs šķiņķi
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1/4 glāzes sagrieztu balto sīpolu
- 2 tases saldētu spinātu vai kāpostu. Ja izmantojat svaigu, dubultojiet summu
- 1/4 tases smagas krējuma
- 1 tējkarote sāls
- 1 ēdamkarote parmezāna siera
- 1 tējkaroti ķiploku pulvera
- 2-3 lielas olas
Kā to izdarīt
- Sildiet lielu kastrolīzi vidēja lielā siltumā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 F
- Pudelītē pievienojiet sagrieztu kielbasa desu vai citu cūkgaļas produktu. Pavārs līdz nedaudz brūnai. Virziet desu virsū un pagatavojiet uz otras puses līdz brūnai. Noņemiet desu no pannas un novietojiet malā.
- Pudelītē pievienojiet olīveļļas ēdamkarote. Pievieno sīpolus un gatavo apmēram 5 minūtes vai līdz labi maigi mīkstina, bieži maisot.
- Pievienojiet saldētus spinātus, samaisiet un pārklājiet. Pagatavojiet apmēram piecas minūtes vai līdz spinātam ir karsts. Maisiet vienu reizi vai divas reizes, lai pārliecinātos, ka spināti pilnībā gatavo. Pievienojiet smalkos krējumus, sāli, parmezāna sieru un ķiploku pulveri ar spinātiem. Sajauc līdz pilnīgai kombinēšanai. Pavārs vēl 2 minūtes.
- Padarīt 2-3 šahtas spināti. Kreka olu katrā iedobē.
- Novietojiet sagrieztu kielbasa virs spinātiem.
- Ievietojiet kastrolīti cepeškrāsnī un gatavojiet apmēram 10 minūtes vai līdz olām ir sasniegts vēlamais aromāts. 8-10 minūšu laikā izdosies rupjš dzelte. Ilgāks laiks radīs stingrāku dzeltenumu.
- Izņemiet olas no krāsns un nekavējoties pasniedziet ar grauzdiņiem vai grauzdiņiem. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 411 |
| Kopējais tauku saturs | 30 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 488 mg |
| Nātrijs | 1,413 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 20 g |