Zema kaloriju ceptas pupiņas

Mēs visi esam pazīstami konservēti ceptas pupiņas mūsu vasaras bārbekjū vai ātrai ēdienam. Piedāvā tādas šķirnes kā Bostona, lauku stils, brūns cukurs, krīta bacon - tie visi izklausās garšīgi, bet varbūt ne tik labi jums. Tomēr, padarot tās no jauna, jūs varat kontrolēt tauku un kaloriju daudzumu traukā, un tas ir vieglāk, nekā jūs domājat.

Šī cepto pupiņu recepte sastāv no smaku eļļas speķa un paprikas, kas savienota ar saldu brūno cukuru. Lielākā daļa ceptu pupiņu receptes prasa sāls cūkgaļu vai bekonu, bet, izmantojot tītaru bekonu, kalorijas tiek sagrieztas uz pusi. Neuztraucieties - tas būs mūsu mazais noslēpums, un jūs varat justies pārliecināti nākamajā vasaras ēdienreizēs, ka šī veselīgā cepto pupiņu recepte būs lūdzu.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 šķēles liesās tītara bekonu
• 1/4 glāzes sasmalcinātas sīpolu
• 1/3 kauss catsup
• 1/4 tase bruto cukura
• 2 tējkarotes sagatavotas dzeltenās sinepes
• 1 tējkarote Worcestershire mērcē
• 1/4 tējkarotes kūpinātas paprikas
• Viena 15 oz. var lieliskas ziemeļu pupiņas vai tumšās pupiņas, nosusina un izskalo

Kā to izdarīt

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F. Kārtains 8 x 8 collu cepšanas panna ar vārīšanas aerosolu.
2. Lielā vāciņā sakarsējiet tītara bekonu vidēji augstu siltumu. Pavārs, pagriežot vienu reizi 5 līdz 6 minūtes vai līdz kraukšķīgai. Noņemiet no pannas un drupiniet nelielā bļodā. Atlikt malā.
3. Sīpolu pievieno pannā un uz 3 līdz 4 minūtes pagatavo virs vidēja siltuma, laiku pa laikam apmaisot līdz caurspīdīgai.
4. Izslēdziet siltumu un uz pannas pievienojiet rezervēto speķi, kucēnu, brūnā cukuru, sinepēm, Worcestershire mērci un papriku. Labi samaisiet un pēc tam samaisiet pupiņās.

1. Ielejiet gatavo cepšanas pannu un pārklājiet ar foliju.
2. Cep pupiņas 20 minūtes, kamēr tās labi nesilda un kalpo.

Viena porcija : kalorijas 175, ogļhidrāti 33gm, tauki 1gm

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	1340
Kopējais tauku saturs	37 g
Piesātinātie tauki	10 g
Nepiesātināts tauki	12 g
Holesterīns	452 mg
Nātrijs	984 mg
Ogļhidrāti	87 g
Šķiedrvielas	21 g
Proteīns	159 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)