Šī veselīgas vistas tortilla zupas recepte apvieno siltu un smokey ķimeņu ar pikantā pipariem un tomātiem pilnīgi garšai meksikāņu iedvesmotai zupai, kas patiešām ir maz kaloriju. Tas ir pilns ar veselīgiem dārzeņiem un liesu olbaltumvielu bagātu vistas krūtiņu, un to papildina tikai mazliet mizzarellu siera un cepto tortilju mikroshēmas. The
Ja jums šajās dienās grūti atrast ceptas tortilla šķeldas pārtikas veikalā, mēģiniet padarīt sevi par kukurūzas tortiļļu. Tie ir diezgan vienkārši izgatavoti un diezgan lēti, kā arī salīdzinājumā ar veikalu iegādātajām mikroshēmām. Cepta versija ietaupīs jums diezgan daudz kaloriju un tauku gramus, salīdzinot ar standarta tortiļu mikroshēmām, kas nāk no veikala.
Varbūt vislabāk par šo zupu ir tas, ka, izmantojot konservētos tomātus un buljonu, šī zupa burtiski nāk kopā apmēram 20 minūtes. Tas ir ļoti ātrs, viegls recepte pēdējā brīža gaismas vakariņās vai pusdienās vēsā dienā, kad vēlēsieties pildījumu un siltu zupiņu. Bet uzņemiet vienu zupa, un jūs nedomājat, ka tas pagatavoja tikai minūtes. Šķiet, ka tā ir viena no tām zupām, kuras visas dienas laikā karsē virs plīts.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 krustnagliņa
- ķiploki (smalki sagriezti)
- 1 mārciņas vistas krūtiņa piedāvājumi (sagriezti uz koduma izmēra gabaliņos)
- 1/2 tase sasmalcinātas sīpolu (1/2 no vienas barotnes)
- 1 tējkarote zemes ķimenes
- 1 tasi ūdens
- 1 14 unces var vistas buljonu
- 1 15 unci var sagrieztus gabaliņus sagrieztus tomātus
- 1 15 unces meksikāņu stila sautēti tomāti, nenokrāsoti
- 2 unces sasmalcinātas mozzarella siers ar daļēji nokrāsu
- 2 unces sasmalcinātas ceptas tortilla mikroshēmas
- Garnējiet: kubiņos sagrieztu šķiņķi
Kā to izdarīt
- Pirmais, kas jādara, ir pagatavot sīpolus un ķiplokus, lai atbrīvotu to garšīgu garšu. Sildiet lielu, plakanu pannu, kas pārklāts ar vārīšanas aerosolu, vidēji augstu siltumu un pievienojiet ķiplokus. Pagatavojiet ķiplokus vienu minūti, līdz tas kļūst aromātisks.
- Pēc tam pievienojiet vistu, sīpolu un ķimeņu , pagatavojiet vēl par 4-5 minūtēm vai līdz sīpoli ir mīksti un caurspīdīgi, un vistas vairs nav rozā vidū. Gatavojot sīpolus un vistas gaļu, laiku pa laikam tosi ap karsto pannu, lai tie vienmērīgi no visām pusēm tiktu pagatavoti.
- Pēc tam ielieciet ūdeni, vistas buljonu, kubiņos sagrieztus tomātus un sautētus tomātus tieši tajā pašā podiņā kā vistas un dārzeņus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu un 10 minūtes uzkarsējiet zupu, bet visas garšas sajauc kopā.
- Cepta zupa atsevišķās ēdināšanas traukos, lai pasniegtu. Lai iegūtu jauku prezentāciju, vienmērīgi ielejiet zupas kausus ar sasmalcinātu sieru, čipsu un cilantro. Pasniedz nekavējoties.
Uz vienu ēdamo kaloriju 155
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 320 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 71 mg |
| Nātrijs | 364 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 26 g |