Šim vienkāršajam Ananāsu kūlim ir jauks aromāts un brīnišķīga gluda un samtaina tekstūra. Man patīk tortes, kurām ir mīklas augļi . Augļi piepilda ar šo izsmalcināto kūku mitrumu un daudz aromātu. Es domāju, ka tas palīdz saglabāt svaigu arī ilgāk. Un kaļķu sulu pievieno šai saldo un tortu kūka receptei nedaudz. Zemes mandeles pievieno kūkai mazliet krampjus, kā arī palīdz padarīt to maigu, jo tas traucē miltu lipekli veidoties.
Tas ir labs izklaidējošs kūts, jo tas kalpo pūlim. Atkarībā no jūsu viesu apetītes un vakariņu lieluma jums vajadzētu iegūt vismaz 16 porcijas no 13 "x 9" pannas.
Šī recepte ir no manas pavārgrāmatas Everything Tex Mex (ko var iegādāties vietnē Amazon.com) un ir lielisks fināls Tex Mex vakariņām. Pasniedziet pēc taco vai burrito maltītes. Tā ir jauka saldā apdare un ir dzesējoša pieskāriena pēc pikanta izvēlne. Man arī patīk to pasniegt pēc makaronu vakariņām vai sirsnīgam sautējumam. Faktiski nav ēdienreizes, ka šis kūts nepieskaita!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (8 unces) var sasmalcināt ananāsus
- 2-1 / 2 glāzes
- milti
- 1-1 / 2 glāzes cukura
- 4-1 / 2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 glāze rezervētas ananāsu sulas
- 2 ēdamkarotes laima sulas
- 2 ēdamkarotes paniņas
- 3/4 tases augu eļļas
- 1 tējkarote vaniļas
- 4 olas
- 1/2 tase zemes mandeles
- 1 (8 unces) iepakojuma krējuma siers, mīkstināts
- 1/4 tase sviestu, mīkstināts
- 4 tases cukura pulverī
- 1-2 ēdamkarotes laima sulas, ja nepieciešams
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F temperatūrai. Izsmidziniet 13x9 "pannu ar cepšanas aerosolu, kurā ir milti, atmatā.
Rūpīgi izlejiet ananāsus, izmantojot nelielu filtru un nospiežot ananāsus, lai pēc iespējas iegūtu tik daudz sulas. Rezerves sula (vajadzētu būt apmēram 1/2 tase) un ananāsu.
Lielajā traukā apvienojiet miltus, cukuru, cepamo pulveri, sāli, rezervētas ananāsu sulas, laima sulas, paniņas, augu eļļu, vaniļas, olas un maltas mandeles; 2 minūtes pārsniedz vidējā ātrumā.
Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā. Cepiet 30-40 minūtes vai līdz zobu bakstāmais tiek ievietots centrā . Atdzesē kūku pilnīgi uz stiepļu plaukta.
Lai glazētu , vidējā traukā apvienojiet krējuma siers un sviestu; beat līdz pūkains. Pievienojiet 2 tases cukura pulveri un rezervējiet ananāsus un labi iesitot. Pievienojiet atlikušo pulverveida cukuru un laima sulu, lai iegūtu vēlamo konsistenci.
Sasaldē atdzesētu kūku ar krējuma siera glazūru.
Copyright 2006, F + W Publications, Inc. Visas tiesības aizsargātas
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 442 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 74 mg |
| Nātrijs | 333 mg |
| Ogļhidrāti | 58 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |