Šie klasiskie vistas cepti stei ir gatavoti ar kubiciņiem. Jūs varat izsmalcinātus steikus ar gaļas āmuriņu. Skatiet ekspertu padomus par norādījumiem.
Līdzīgi Receptes: Country cepti steiks ar Creamy Gravy , Cyndi Country cepti steiks ar graudainu
Vistas ceptiem steiku ar cepumiem, mērci un kartupeļu biezeni pasniedziet. Pievienojiet savas ģimenes mīļākos dārzeņus gardām ikdienas maltītēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mārciņas kubiciņu steiks (vai apmales steiks, skatīt zemāk)
- 1/2 tase miltu (piesātināti ar sāli, pipariem un nedaudz ķiploku pulvera *)
- 1 liela olu (sita)
- 1/2 glāzes maizes drupatas (vai krekinga drupatas; pēc vajadzības vairāk)
- Eļļa cepšanai
Kā to izdarīt
- Bagātiniet gaļu ar miltiem, kas garšoti ar sāli, pipariem un nedaudz ķiploku pulvera.
- Iemērc saputotajā olu.
- Gaļu iespiediet maizes drupatas vai soda drupinātājs drupatas.
- Cepiet aptuveni 1/2 collas karstas eļļas (aptuveni 350 F) līdz zeltaini brūnai.
* Par katru glāzi miltu pievieno 2 tējkarotes sāls un 1 tējkaroti svaigi maltu melno piparu.
Ekspertu padomi
- Kā pagatavot apaļo steiku: ielieciet steiku uz griešanas plati un ievietojiet plastmasas iesaiņojumu uz gaļas. Mērīt ar gaļas āmura ķīļveida pusi, līdz steiku atšķaida. Dzeriet to olu un drupējos un pavārs līdz zeltaini brūnai.
- Vistas ceptu steiku pasniedz ar pagatavotu mērci, kartupeļu biezeni, zaļās pupiņas vai kukurūzu un cepumus.
- No Annie: "Es pērku vēlreiz kubiciņus, kurus man ir gaļas turētājs. Pērciet vislabākos kubiciņus, ko jūs varat atrast. Šeit ir veids, kā padarīt savu vistas ceptu steiku."
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 227 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 211 mg |
| Nātrijs | 9,561 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 27 g |