Šeit ir garda sortimenta dažu manu iecienītāko gardēžu liellopu gaļas receptes, kas padarīs kādu gaļēdāju laimīgu. Liellopu gaļas izcirtņu sortiments šeit tiek izmantots dažādos ēdienos no liellopa carpaccio ēstera uz brīvdienu galveno ribu.
Vai meklējat labu vietu, lai nopirktu liellopu gaļu? Iepazīstieties ar saviem mīļākajiem gaļas veikaliem tiešsaistē .
01 no 04
Classic Beef WellingtonBeef Velingtona. Carin Krasner / Getty Images Beef Wellington ir klasisks britu ēdiens, kas ir gan elegants un garšīgs. Tā vietā, lai kļūtu par novecojušiem, smagas maltītes, kas raksturīgas vecai angļu ēdienreizei, Beef Wellington savā prezentācijā šķiet gandrīz moderna, un šodien tā ir ļoti populāra. Filet Mignon ir salocīts un pārklāts ar sēņu duxelles un prosciutto, iesaiņots svaigi sagatavotais ziedu kreps, un visbeidzot, iesaiņots kartona mīklas izstrādājumos un cepts līdz zelta pilnībai. Šī degustēšanās pieredze ir patiešām maģiska un noteikti ieskaidros jūsu pusdienu viesus.
02 no 04
Lopkautu pieci ribasBBQ ribas. Andrews McMeel Šī delicious ribu recepte tiek veikta Kansas City bārbekjū stilā un nāk no mūsu draugiem Oklahoma Joe Barbecue un Ēdināšana (Kansas City, KS). Labas ribiņas aizņem daudz laika, lai gatavotu zemu siltumu, lai iegūtu šo piedāvājumu, noņemtu kaulu pieredzi, bet ir vērts gaidīt.
03 no 04
Chipotle čiliIr daudz, daudzi čili varianti. Man patīk tradicionālās versijas. Tas izmanto graudaino liellopu gaļu, kā arī steiku ar jauku tekstūras atšķirību. Tam ir mazliet kick. Ja jums patīk karstāks, vienkārši pievienojiet vairāk chipotle vai jalapenos.
04 no 04
Grilēts kafijas šķēles steiksKafijas etiķu steika ar koriandru un melno piparu. Yuichi Sakuraba Maltā kafija pievieno jauku kompleksu garšu gaļai, it īpaši liellopu gaļai. Kafijas pupiņu stingra rūgtums ir lieliska izvēle, lai pieaudzētu liellopu gaļu. Šim grilētajam kafijas tukšā steikam ir liels trekns aromāts, kas pāriem ir ļoti labs ar grauzdētiem dārzeņiem.