Bifeļa vistas grilēta siers sviestmaize ar paniņu smailēm + zilais siers

Tajā nav nekas tāds kā kraukšķīgi gabaliņi ceptas vistas, kas tiek pārspētas bagātā un pikā bifeļu mērcē. Vienādojumā pievienojiet izkausētu sieru, ranču un kraukšķīgu, sviesta maizi, un rezultāti ir vēl cienīgāki.

Lai gan sākotnējā bifeļa mērces izcelsme joprojām tiek apspriesta, šī versija ņem vērā abus kontus, veidojot abu šo mashup. Tas ir bagāts, pikants un piesātināts un ir ideāls mērci praktiski jebko.

Ja jūs neēdiet vistas, neuztraucieties par to - mēs esam nokļuvuši jums! Vistas vietā mēģiniet lietot kraukšķīgu cepeškrāsni, apceptu bifeļa ziedkāpostu , vegan bifeļu tofu vai pikantu seitanu .

Kas jums būs nepieciešams

• Par bifeļu mērci :
• 1/2 kafijas Franka karstā mērce
• 1 stick nesaldētu sviestu
• 1 ēd.k. baltais etiķis
• 1 skala no kajenas
• 1 simbols ķiploku pulvera
• 1 ēdamkarote selerijas sāls
• 2 dashes Worcestershire mērci
• Par sviestmaizi;
• 2 biezas franču maizes šķēles
• 1/2 glāze gluda Čedaras siera
• 1/2 tase ceptu vistas pirkstu, sasmalcināti
• 1 ēd.k. paniņu sēta
• 1 ēd.k. bifeļu mērci
• 1 ēd.k. saplaisājis zils siers
• 1/4 tējk. smalki sagriezti zaļumi
• 2 pats sālītas sviesta

Kā to izdarīt

- FOR SAUCE -

1. Pievienojiet vidēji lielam potam Frank's Hot sauce, nesālītu sviestu, balto etiķi, kajēnu, ķiploku pulveri, selerijas sāli un Worcestershire mērci.
2. Pagrieziet siltumu vidējai temperatūrai un ļaujiet maisījumam vāra 10-20 minūtes vai līdz mērce ir gluda.
3. Sasmērējiet ar sāli pēc garšas un noņemiet no karstuma, kad tiek sasniegta vēlamā konsistence.
4. Saglabājiet 1 ēdamkarote par šo recepti un glabājiet atlikušo mērci hermētiskā tvertnē ledusskapī.

- FOR SANDWICH -

1. Sāciet ar pusi čedaras siera uz vienu šķēle maizes. Sieru uzlej ar sasmalcinātu ceptu vistu un mērcējiet to ar bifeļu mērci un sētu.
2. Pievienojiet zilo sieru un čivis uz augšu un pēc tam pievienojiet atlikušo sieru. Novietojiet atlikušo maizes gabalu uz augšu un sviest uz sviestmaizes ārpusi.
3. Vidēja izmēra čuguna pannā vai panini presē pievienojiet sviesta sviestmaizi un pagrieziet siltumu vidējai.
4. Ļaujiet sviestmaizi uz abām pusēm, vajadzības gadījumā pagriežot, līdz maize ir sasmalcināta un viss sieriņš ir izkusis. Kad sviestmaize tiek gatavota ēdiena gatavošanai, noņemiet to no karstuma, ļaujiet tai sēdēt 1 minūti, un tad šķēle. Nekavējoties pasniedziet ar papildu bifeļu mērces pusi, lai iegremdētu.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	5140
Kopējais tauku saturs	483 g
Piesātinātie tauki	274 g
Nepiesātināts tauki	147 g
Holesterīns	1,522 mg
Nātrijs	4,896 mg
Ogļhidrāti	35 g
Šķiedrvielas	3 g
Proteīns	172 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)