Kā lietot Budas roku
Budas roka - tas ir neparasts neparasta augļa vārds.
Pirkstu līdzīgie pavedieni dod auglim savu citu nosaukumu: pirkstu citrons. Taču arī "roka" ir piemērota - šie augļu "pirksti" nāk kopā pie pamatnes, kas visus tos visus satver, kas ļoti izskatās kā roka.
Tikpat kā Budas roka izskatās vairāk kā dekorācija nekā ēdamais auglis, esiet droši, ka tas ir ēdamais - vismaz ārā.
Iekšpusē nav celulozes vai sulas, tāpēc tas ir bezjēdzīgi šajā priekšā. Un tomēr tā izkļūt ... tā kaislība! Kaut arī jūs nevarat ēst šo crazy looking citrusaugļu, piemēram, apelsīnu vai greipfrūtu, tā kaisle papildina jauku citronu ziedu līdzīgu garšu pēc ēdieniem.
Kad Budda ir seja?
Tāpat kā lielākā daļa citrusu, šim auglim ir nepieciešams silts vai vismaz mērens klimats, kurā augt. Ja citroni un apelsīni var augt, tāpat var būt arī Budas roka. Tāpat kā citi citrusaugļi, tas nogatavojas un novāc ziemā, un to var iegādāties pavasarī. Tas mēdz būt nedaudz vairāk par greipfrūtu nekā ar apelsīniem, tāpēc mēs varam būt labi ziemā, pirms redzēsiet, ka tas ir uzkrāts tirgos.
Kā izvēlēties Ripe Budas roku augļus
Ja jūs redzat šos biezos dzeltenos zirnekļus pie jums tuvumā esošo tirgu, izvēlieties paraugus ar stingrām, spožām miziņām, kurām ir nosakāms ziedu un citronu aromāts. Izvairieties no jebkādiem augļiem ar mīkstiem plankumiem vai lēni pirkstiem.
Tā kā ir gan "atvērtas pirkstu", gan "tuvu pirkstu" šķirnes, šis ieteikums attiecas tikai uz kādu laiku, bet lielākā daļa ASV pārdoto Budas roku ir "atvērta pirksta" tipa, un tādēļ tam vajadzētu būt pirkstiem ir skaidri nošķirti un cirpušies viens no otra, jo tas ir tas, ko viņi dara, kad augļi ir nogatavojušies.
Kā lietot Budas roku
Buddha rokām, tāpat kā tā nosauktajam citronam, lielākoties izmanto aitām un miza. Faktiski lielākajai daļai šķirņu nav miziņu saturošu pirkstu vai augļu vai mīkstuma.
Lai izmantotu Budas roku: pārtrauciet "pirkstu" no rokām un sarīvējiet vai notīriet spilgtu citronu ārpusi. Tāpat kā visu citrusaugu mizu, jūs vēlaties tikai spilgtas krāsas daļu, nevis zem rūgtās baltās sķēras.
Izmantojiet iegūtās sasmalcinātās miziņas ceptas preces, salātu mērces, dzērienus vai marinādes. Nopietni, jūs varat izmantot garneļu jebkurā traukā vai receptē, kas prasa citrona zest vai apelsīnu miziņu.
Ņemiet vērā, ka tā aromāts ir diezgan intensīvs. Jauki un ziedi, bet koncentrēti un intensīvi. Mazliet iet garu ceļu jebkurā traukā.
Budas roka displejam
Nepatīk gatavot, bet mīl savu brīnišķīgo smaržu? Uzziniet, ka izklaidējošs izskats parādīs skaistu skaistumu šajā telpā. Tas ir diezgan auglis un labi darbojas kā dekoratīvs galda galds tāpat kā citronu vai klementīnu bļoda. Sagatavosim jautājumus no mazāk piedzīvojušiem ēdniekiem.
Ķīnā augļi tiek parādīti veiksmīgai izaugsmei. Japānā Budas roka ir populāra jaungada dāvana kā veiksmes zīme.