Cepta cūkgaļas valriekste ar garšaugiem un kartupeļiem

Šī ceptā cūkgaļas čaumalas recepte ar kartupeļiem ir viegli, lai pagatavotu un gatavotu. Cūkgaļas cepta cepta ar pamata garšvielām, un tās tiek grauzdētas līdz pilnībai ar kartupeļiem. Ja esmu pieejams, es lietoju mazuļus vai mazus pilnus jaunus kartupeļus. Laba izvēle ir arī sarkano kauliņu vai Yukon zelta.

Cepiet cepeti ar tvaicētiem dārzeņiem un salātiem, kas paredzētas īpašām ģimenes ēdienkartēm. Šī cepta ir lieliska svētdienas vakariņa.


Kas jums būs nepieciešams

Kā to izdarīt

  1. Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F (165 C / gāze 3).
  2. Izīrējiet cūkas loci ar 1 tējkaroti ķiploku pulveri, 1 tējkaroti sīpolu pulveri, 1 1/2 tējkarotes timiāna, pēc tam apkaisa ar sāli un pipariem; Novietojiet cūkas linu seklā cepšanas pannā.
  3. Uzkarsē iepriekš uzkarsētā krāsnī 50 līdz 55 minūtes.
  4. Tikmēr kartupeļu mizas un ceturtdaļas; pagatavojiet verdošā ūdenī apmēram 8 līdz 10 minūtes.
  5. Drain, atdzesē un kartupeļus ievieto lielā bļodā; Mērcēt ar olīveļļu, 1 tējkarote žāvētu timiānu, zaļumus, 1/2 tējkarotes ķiploku pulveri un sāli un piparus.
  1. Ievietojiet kartupeļus cūkgaļas locītavā; Cepiet vēl 45 līdz 60 minūtes vai līdz cūkgaļa temperatūras rādītājam reģistrē vismaz 145 F.
  2. Pārklājiet cepta cūkas fileju ar foliju un ļaujiet to nogatavināt apmēram 15 minūtes pirms sagriešanas.

Kalpo no 8 līdz 10.

Jums varētu patīk

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas 356
Kopējais tauku saturs 20 g
Piesātinātie tauki 7 g
Nepiesātināts tauki 10 g
Holesterīns 97 mg
Nātrijs 109 mg
Ogļhidrāti 9 g
Šķiedrvielas 1 g
Proteīns 35 g
(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)