Šie gardie nachos ir ielādēti ar maltu liellopa gaļu un klasiskiem dārzeņu pildījumiem un garšvielām. Tortiljas mikroshēmas tiek papildinātas ar maisījumu, kas sastāv no gaļas gabaliņiem ar gaļu ar garšvielām, un svaigas pupiņas kopā ar Čedaras sieru, sasmalcinātiem pipariem un sīpoliem.
Pievienojiet marinētiem jalateno gredzeniem vai kubiņos svaigu jalapeño uz nachos, lai uzsūktu tos, un pasniedz tos ar papildu garnīrs skābo krējumu un šķēlēs zaļie sīpoli.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 iepakojums no maltas liellopa gaļas (summa ir atkarīga no jums)
- 1 (16 unci) var atkārtoti pupiņas
- 1 (8-unce) var tomātu mērci
- 1/2 tase zaļās paprikas (sasmalcinātas)
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 1 (1-unce) aploksne taco garšvielas
- 1 glāze cheddar siera (vai vairāk; sasmalcināts)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
- Sildiet eļļu lielā, dziļā pankolītē vai holandiešu krāsnī vidējā siltumā. Pagatavojiet zemes liellopu gaļu, samaisiet un sadaliet, līdz tā vairs nav sārta. Pievienojiet atdzesētas pupiņas, tomātu mērci, sasmalcinātos paprikas un sīpolu, un tazo garšvielu sajauciet ar kafiju un uzkarsējiet 10 līdz 12 minūtes.
- Lai gan liellopu gaļas maisījums ir simmering, sakārtojiet tortilju mikroshēmas seklā sautējumā.
- Karsto miksējumu karote ar čipsu; apkaisa sasmalcinātu sieru uz augšas un pārnes uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni.
- Cikot nachos 20 minūtes vai līdz siers ir izkusis un ir viegli brūnināts.
- Vajadzīgi karsējiet nachos no krāsns kopā ar skābo krējumu un citiem garšvielām.
Padomi un variācijas
- Izmantojiet sasmalcinātu piparu džeku, Čedaras džeku vai meksikāņu maisījumu, nevis vienkāršu Čedaras sieru.
- Tomātu mērces vietā izmantojiet 1 tasi Pace Picante mērces vai salsas.
- Uz augšu nachos ar marinētiem nacho stila jalapeno gredzeniem.
- Nomainiet zemes liellopu gaļu ar nocirptu steiku, velcētu cūkgaļu vai lielu desu.
- Pievienojiet grieztas nogatavojušās olīvas uz zemes liellopu gaļas maisījumu.
- Pasniedziet ar iegādātu vai pašmāju guacamole .
Jums varētu patīk
Čīļu cepumu kausi
Kukurūzas suņi
Spēļu diena Nachos
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 698 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 12 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 67 mg |
| Nātrijs | 430 mg |
| Ogļhidrāti | 81 g |
| Šķiedrvielas | 25 g |
| Proteīns | 45 g |