Šī viegli cepta kokosriekstu garneļu recepte ir lieliska, ja jūs meklējat, lai padarītu kaut ko īpašu, lai kalpotu kā ēstgribu vai pirkstu pārtiku, bet nevēlaties tērēt pārāk ilgi to padarot. Atšķirībā no daudzām kokosriekstu garneļu receptēm, kas ir ceptas ceptas, šo var viegli pagatavot cepeškrāsnī, kas nozīmē mazāk tauku un kaloriju. Teicami pasniedz ar Taizemes saldo čili mērci (pieejami lielākajā daļā lielveikalu Āzijas sadaļā) vai papildu tropu ārstēšanai, kalpo tiem ar manu Easy Mango Dip (skatīt zemāk). IZBAUDI!
Kas jums būs nepieciešams
- 18-24 vidēji vai lieli neapstrādāti garneles, ar sviestu (astes var atstāt)
- 1/2 tase sausas sasmalcinātas kokosriekstu (nesaldināts cepšanas veids)
- 2-3 olas
- Pārklājuma maisījumam:
- 1/2 Panko (japāņu rīvmaizes vai jebkādas sausas rafinētas rīvmaizes * skatiet zemāk par uztura bagātinātāju bez lipekļa)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote sīpolu pulvera
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1/8 tējkaroti
- Cayenne pipari (VAI žāvēti sasmalcināti čili)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F. Tāpat sagatavo cepšanas lapu, to izsmidzinot ar nesaturošu vārīšanas aerosolu vai pārklājot ar pergamenta papīru.
- Pārklāj pārklājuma maisījuma sastāvdaļas kopā bļodā. Atlikt malā.
- Citā mazākā bļodā viegli iemērciet 2 olas. Trešajā bļodā ielieciet sasmalcinātu kokosriekstu.
- Garneles turēdams ar astes, iemērciet to vispirms sapelinātā olšūna, pēc tam pankos sajauciet ar vieglu mēteli, pēc tam iegremdējiet atpakaļ olu un, visbeidzot, velciet kokosriekstu.
- Ielieciet garneles savā pusē uz gatavās cepšanas lapas. Atkarībā no garneļu lieluma un skaita, ko veicat, jums var būt nepieciešams lietot vēl vienu olu. Padoms. Tā kā viņi gatavojas cepšanai, izvairieties no pārklājuma vai garneles vienā pusē būs plakanas.
- Cep uz vidējā plaukta pie 425 F 15-20 minūtes vai līdz kokosriekstam ir viegli grauzdēta (gaiši zeltaini brūna). Pagrieziet garneļu līdz cepšanai uz pusēm.
- Pasniedziet ar Taizemes saldo čili mērci (pieejams lielākajā daļā lielveikalu Āzijas sadaļā) vai mana Mango kokosriekstu mērcē.
* Attiecībā uz lipekli nesaturošām diētām: lietojiet vienkāršus vai sezama piegaršu rīsu krekeri, uzpūšot sīkās drupatas ar pārtikas pārstrādātāju vai smalcinātāju (lai pagatavotu 1/2 tase). Rezultāti ir ļoti līdzīgi Panko!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 163 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 170 mg |
| Nātrijs | 199 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 9 g |